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Ce livre propose une centaine de recettes traditionnelles et contemporaines, à la fois simples et rapides pour le quotidien ou pour les repas à partager. Il présente aussi les règles simplifiées pour s'initier à l'art et l'usage des épices. Le l[...]texte imprimé
Alice Hart, Auteur ; Lisa Linder, Illustrateur | Vanves : Marabout | Ma vie en green, ISSN 2555-4956 | 2017Les recettes de la cuisine végétarienne au fil des saisons, une approche par ingrédients.Les grandes bases de cette nouvelle cuisine : les laits, les crèmes, les beurres, les porridges, les galettes, les soupes et les petites bouchées, les plats[...]
