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Historique
| Titre : | Caramels, truffes et friandises |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Issy-les-Moulineaux : Éd. Atlas-Glénat, 2009 |
| Collection : | Les bonnes saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-7179-4 |
| Format : | 173 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 29 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "80 petites gourmandises, faciles à confectionner"
Éd. partielle de l'encyclopédie : "Chocolat, pâtisserie et confiserie" publiée par les éd. Atlas |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.853 (Bonbons(friandises, sucreries)) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
| Résumé : | 80 petites gourmandises, faciles à confectionner. Un éventail de confiseries crémeuses, fruitées ou chocolatées... |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais des Lianes | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
