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641 Nourriture et boissonOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.2 (15)
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Lydia Gautier, Auteur ; Lise Herzog, Illustrateur ; Régis Grman, Illustrateur | [Gennevilliers] : Prat éditions | 2016Pour savourer le thé au quotidien, s'initier à l'art des mélanges, confectionner des plats originaux, créer vos propres cosmétiques... Le thé, ses vertus et ses secrets sont à votre portée !texte imprimé
Un tour du monde du whisky pour découvrir les grandes et petites distilleries et la diversité de ses arômes, de l'Irlande au Japon en passant par le Canada, l'Ecosse, les Etats-Unis, etc. Avec des notes de dégustation.texte imprimé
500 recettes exquises! Basiques, parfumés, santé, stimulants ou glacés, les smoothies, les jus et les cocktails s'affichent à tous les menus! Ustensiles indispensables et conseils pratiques pour choisir les meilleurs ingrédients. Des recettes fa[...]texte imprimé
Les bières sont étonnantes. Simples ou complexes, elles fascinent. Et surtout, elles donnent du plaisir !Avant de déguster la bière, il faut revenir sur sa composition, comprendre les ingrédients (céréales, houblons, levures') et sur ses modes d[...]texte imprimé
Felicity Evans | 2018Les probiotiques sont les bonnes bactéries qui facilitent la digestion et l'absorption optimale des nutriments présents dans les aliments.Ils contribuent à renforcer efficacement vos défenses immunitaires et sont la clé de votre bien-être physiq[...]texte imprimé
Stewart Lee Allen, Auteur ; Anne-Marie Hussein, Traducteur | Paris : Payot & Rivages | Petite bibliothèque Payot | 2009texte imprimé
Hippolyte Courty, Auteur ; Erwan Fichou, Illustrateur ; Célia Callois, Illustrateur | Vanves : Chêne | 2015texte imprimé
Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes... Des boissons gourmandes du matin au soir ! Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser des boissons étonnantes, à boire le matin au petit dej pour bien commencer la journée, au déjeu[...]texte imprimé
Êtes-vous « straight up » ou whisky « on the rocks » ' Amateur de scotch ou d'Irish ' Plutôt bourbon, japonais ou' breton ' Êtes-vous bar, pub, lounge ou saloon '... Si le whisky est un art de vivre sublimé, il est aussi un légendaire et une cul[...]texte imprimé
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Christine Barbaste, Auteur ; François-Xavier Delmas, Auteur ; Mathias Minet, Auteur | Paris : Chêne | 2015Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s'intéressent au thé. Parcourant depuis 25 ans les plantations pour sélectionner les thés les plus rares, les créateurs du Palais des thés nous dévoilent dans ces pages les m[...]texte imprimé
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Michael Jackson, Auteur ; Dominic Roskrow, Collaborateur ; Gavin D. Smith, Collaborateur | Paris : Solar | 2016La magie des malts, qu'est-ce que c'est ' Pourquoi en choisir un d'Islay ou des Highlands ' Lesquels sont légers et floraux ou riches et vanillés, pénétrés d'air marin ou tourbés et fumés ' Découvrez-le dans cette nouvelle édition du Guide de l'[...]texte imprimé
Une tasse de thé par jour éloigne le médecin pour toujours...texte imprimé
Les Français sont de grands consommateurs ' et amateurs ' de whisky. Ils en consomment 193 millions de litres par an (et cela ne cesse d'augmenter !) et la France est le premier marché mondial des single malts. Depuis quelques années, le whisky [...]
