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Le petit livre d'or de la cuisine réunionnaise : 40 recettes pour apprendre à cuisiner créole

Gérard Doyen, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Savoir cuisiner créole | 1996

Entrées, viandes, poissons, accompagnements, desserts, boissons.

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L'Univers de la famille réunionnaise, 1. La Femme réunionnaise

Gérard Doyen, Auteur ; Roger Lavergne, Auteur ; Catherine Lavaux, Auteur ; Gérard Doyen, Directeur de publication | Paris : Diffusion marketing international | 1982

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L'Univers de la famille réunionnaise, 2. La médecine tropicale

Gérard Doyen, Auteur ; Roger Lavergne, Auteur ; Catherine Lavaux, Auteur ; Gérard Doyen, Directeur de publication | Paris : Diffusion marketing international | 1982

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L'Univers de la famille réunionnaise, 3. L'Univers de la famille réunionnaise : La Mère et l'enfant : puériculture

Françoise Saint-Auret, Auteur ; Marie-Claude Douyère, Auteur ; Gérard Doyen, Directeur de publication | Paris : Diffusion marketing international | 1982

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L'Univers de la famille réunionnaise, 4. La cuisine

Gérard Doyen, Auteur ; Roger Lavergne, Auteur ; Catherine Lavaux, Auteur ; Gérard Doyen, Directeur de publication | Paris : Diffusion marketing international | 1982

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L'Univers de la famille réunionnaise, 5. Le patrimoine

Gérard Doyen, Auteur ; Roger Lavergne, Auteur ; Catherine Lavaux, Auteur ; Gérard Doyen, Directeur de publication | Paris : Diffusion marketing international | 1982

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