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Titre :
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Prix et revenus à La Réunion du XVIIIème siècle à nos jours : semaine de l'Histoire 22-27 novembre 2010 : organisée par l'AHIOI et le CRESOI ; actes du colloque
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Auteurs :
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Prosper Eve, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Saint-André (Réunion) : Océan éd., 2010
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Collection :
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Collection histoire, ISSN 1150-2312
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-905742-12-4
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Format :
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222 p. / 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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339.47 (Consommation)
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Catégories :
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Sciences sociales > Economie
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Résumé :
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Le débat sur les prix qui fait tant de bruit en ce début de ce XXIe siècle n'est pas nouveau. Il est mené avec fermeté dès le début du XVIIIe siècle sous le gouvernement de Pierre-Benoît Dumas. Pendant longtemps, la consommation est assurée par les vivres produits localement. L'accueil en grand nombre de travailleurs dont la base du bol alimentaire est le riz, impose l'importation massive de ce produit pour satisfaire les besoins.
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