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Historique
| Titre : | Papillotes |
| Auteurs : | Collectif, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Hachette pratique, 2012 |
| Collection : | Bon app', num. 35 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-230648-6 |
| Format : | 1 vol. (189 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.73 (Nourriture et boisson. Cuisson par ébullition, par mijotage, à la vapeur, à la casserole) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
| Résumé : | Plus de 100 recettes et variantes de papillotes salées et sucrées pour des repas diététiques et gourmands : Poulet au curry thaï, saumon à la fondue de poireaux, crevettes au lait de coco, tomates à la feta, filet mignon à la moutarde, pommes et caramel au beurre salé... |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais des Lianes | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
