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Historique
| Titre : | Délicieux macarons salés |
| Auteurs : | Christophe Felder, Auteur ; Laurent Rouvrais, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de la Martinière, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7324-4659-2 |
| Format : | 93 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
| Résumé : | 40 recettes originales de macarons salés : des macarons classiques (macaron au poivre, à l’olive, au foie gras…), des macarons plus sophistiqués (macaron betterave et vinaigre balsamique, macaron céleri rave et truffe d’hiver…) et des macarons salés/sucrés (macaron à la carotte et poudre de spéculoos, macaron potimarron, curry et pomme granny, macaron jambon Basque et figues…). |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais de Langevin | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
