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Les aliments : analyse, expertise, valeur alimentaire. Céréales / par A. Balland,... Date de l'édition originale : 1907 Sujet de l'ouvrage : Aliments Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une colle[...]texte imprimé
Les aliments : analyse, expertise, valeur alimentaire. Légumes, fruits, viandes, laitages, conserves
Les aliments : analyse, expertise, valeur alimentaire. Légumes, fruits, viandes, laitages, conserves, boissons & fourrages / par A. Balland,... Date de l'édition originale : 1907 Sujet de l'ouvrage : Aliments Le présent ouvrage s'inscrit dans u[...]
