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Historique
| Titre : | Sauces et marinades |
| Auteurs : | Nicolas Diggins, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Celiv, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2865-3532-3 |
| Format : | 95 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.81 (Hors-d'oeuvre, canapés, sauces, potages, entrées) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais de Langevin | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
