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Une autre idée du pain

Nathaniel Doboin, Auteur ; Thomas Teffri-Chambelland, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Illustrateur ; Chae Rin Vincent, Secrétaire | Paris : Éditions de La Martinière | 2018

Ce livre retrace dans un superbe reportage l'histoire d'un duo singulier : Nathaniel Doboin et Thomas Teffri-Chambelland, deux esprits libres et créatifs, qui ont réinterprété le pain au coeur d'une expérience inédite, Chambelland, une boulanger[...]

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