Détail de l'auteur
Auteur Gilles Nourault |
Documents disponibles écrits par cet auteur (10)

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Daourina Romouli, Auteur ; Sabrina Nourault, Illustrateur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2002texte imprimé
Paulette Adami, Auteur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Saveurs des îles | 2002texte imprimé
Carole Iva, Auteur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis (Réunion)] : Orphie | Saveurs des îles | 2013texte imprimé
Caris, rougails, massalés, les principales recettes de la cuisine réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées tres simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de r[...]texte imprimé
Khamla Phankongsy, Auteur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Les meilleures recettes du monde | 2006texte imprimé
Gilles Nourault, Auteur ; François Perrin, Auteur | [Saint-Denis (Réunion)] : Orphie | Encyclo guide | 2017344 pages, 1900 photos et schémas. Tout savoir sur Mayotte. Découvrir, comprendre et surtout aimer Mayotte : voici à quoi nous invitent François Perrin et Gilles Nourault, qui connaissent mieux que quiconque cette complexe et attachante "île au [...]texte imprimé
Gilles Nourault, Auteur ; François Perrin, Auteur | [Chevagny-sur-Guye] : Orphie | Encyclo guide, ISSN 1769-2539 | 2003texte imprimé
Gilles Nourault, Illustrateur ; François Perrin, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2001texte imprimé
François Perrin, Auteur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2002texte imprimé
Découvrez enfin les 102 meilleures recettes de la cuisine réunionnaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image. Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour vous initier facilement aux secrets de cette savo[...]