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Titre :
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Barbecue entre amis : grillades, accompagnements, sauces ; plus de 170 recettes fraéches et conviviales
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Alleur [Belgique] : Marabout, 2010
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Collection :
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Les blocs
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-06575-7
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Format :
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1 vol. (383 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 19 cm
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Note générale :
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Trad. de l'anglais
Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.76 (Plats grillés, cuits à la braise, au barbecue ou à la broche)
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Résumé :
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La cuisine au barbecue, c'est convivial. Si vous avez sous la main plus de 170 recettes qui vous donnent autant d'idées de repas savoureux et faciles, cela devient un vrai plaisir. Outre les grillades et les grands classiques, ce livre propose des accompagnements, des recettes de sauces, et des idées de desserts légers et fruités pour finir le repas en beauté.
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