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Les fruits, les légumes, les céréales et les huiles végétales sont aujourd'hui très à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. De la domestication des plantes [...]texte imprimé
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L'apiculture suscite de plus en plus de vocations, qu'il s'agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement d'installer quelques ruches dans son jardin. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables à la création et la conduite [...]texte imprimé
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Jean-Marie Pelt, Auteur ; Danielle Fournier, Collaborateur ; Serge Bloch, Illustrateur | Paris : Ed. du Seuil | Petit point (Paris)., ISSN 1147-3428 | 1993texte imprimé
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Denis Zmirou, Directeur de publication ; Jean-Marie Pelt, Préfacier, etc. | Paris : Syros | Société et santé | 2000texte imprimé
Jean-Marie Pelt, Auteur ; Franck Steffan, Collaborateur | Vances : Librairie générale française | Le Livre de poche., ISSN 0248-3653 | 2002texte imprimé
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