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Historique
| Titre : | Cuisine des îles et des pays tropicaux : poissons, volailles, viandes, riz et légumes, desserts, pâtisserie et boulangeries, confiseries et glaces |
| Titre de série : | Saveurs des îles |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie, 1996 |
| Collection : | Encyclopédie des saveurs |
| Format : | 221 p. / ill. en coul., couv. ill en coul. / 29 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (AUFL) Usuels - Fonds local | Exclu du prêt |
