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Anna Barnett, Auteur ; Kim Lightbody, Illustrateur ; Quadrille, Collaborateur | Paris : Ulmer | 2019Un livre qui regorge d'idées et de conseils pour concilier vie sociale et régime noglu.Comment manger sans gluten et garder ses amis est le compagnon idéal pour tous ceux qui souhaitent supprimer ou limiter le gluten de leur alimentation. Ce liv[...]texte imprimé
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L'apéritif est un moment délicat pour tous ceux qui souhaitent supprimer ou limiter le gluten dans leur alimentation. Son omniprésence dans les amuse-bouches courants ou dans les préparations industrielles, peut faire de ce moment festif un vr[...]texte imprimé
Vanves : Marabout 2018Etre intolérant au gluten peut s'avérer un vrai calvaire ! Car il ne faut pas simplement exclure le pain, les pâtes ou les pâtisseries de son alimentation. Souvent, le plus simple est d'apprendre à cuisiner ses propres plats sans gluten. Petit d[...]texte imprimé
Avec mon régime alimentaire sans gluten, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ' Puis-je consommer du foie de veau ' Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ' D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos inte[...]texte imprimé
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souhaitent supprimer le gluten de leur alimentation (maladie coeliaque ou non), et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : " Le régime sans gluten" et " Recettes et menus sans gluten[...]texte imprimé
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Solène Goumy, Auteur ; Stéphane Bahic, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison | cop. 2017* 70 recettes pour cuisiner sain* Des conseils et informations donnés par une diététicienne* Des idées de menusCe n'est pas parce qu'on est intolérant au gluten que l'on doit se priver de pains et de pâtisseries. Au contraire ! Solène, blogueuse[...]texte imprimé
La Mandorle, Auteur ; Isabelle Kanako, Illustrateur | Issy-Moulineaux : Éditions "Marie-Claire" | Les inventives | 2019Pour des fêtes gourmandes et plus légères, il suffit de changer quelques ingrédients dans nos recettes préférées ! Lait d'amande et lait de coco, alternatives au lait de vache, apportent une touche onctueuse et sucrée aux plats de fête, qui devi[...]
