Titre : | Larousse des desserts |
Auteurs : | Pierre Hermé, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | [Nouv. éd.] |
Editeur : | Paris : Larousse, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-560272-5 |
Format : | 462 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.86 (Desserts) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |