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Historique
| Titre : | Larousse des desserts |
| Auteurs : | Pierre Hermé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | [Nouv. éd.] |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-560272-5 |
| Format : | 462 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.86 (Desserts) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
