Se connecter
Historique
| Titre : | Lettres de goût : l'abécédaire de Jacques Puisais |
| Auteurs : | Denis Hervier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Bordeaux] : Féret, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35156-036-5 |
| Format : | 1 vol (137 p.) / ill. en noir, couv. ill. en coul. / 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.013 (La gastronomie et les plaisirs de la table) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
| Mots-clés: | Puisais ; Citations |
| Résumé : | La recherche du goût juste est une quête sans fin. Pour réaliser cet abécédaire, Denis Hervier a rencontré, verres et couverts en mains, Jacques Puisais. Cet empêcheur de boire et de manger en rond, nous lance ici, à chaque lettre, à chaque mot, des appâts pour alpaguer notre curiosité grâce à son infinie poésie du quotidien, mettant en exergue sa devise, « le goût ne s'achète pas, il se vit ». |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
