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641 Nourriture et boissonOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.3 (30)
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Paul Bocuse, Préfacier, etc. ; Frances Case, Directeur de publication | Paris : Flammarion | Les 1001 | 2009Un voyage irrésistible pour tous les gourmets et les gourmands, à la découverte des terroirs et des marchés. Légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages, huiles et beurres, aromates, épices et condiments, pains et pâtisseries, conf[...]texte imprimé
Nadia Benlakhel, Auteur ; Laurent Audouin, Illustrateur ; Thérèse Bonté, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Agir pour ma planète, ISSN 1960-3185 | 2005texte imprimé
Françoise Detay-Lanzmann, Auteur ; Catherine Loget, Illustrateur | Paris : Mango | Premiers regards (Paris)., ISSN 1242-532X | 1994texte imprimé
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Michèle Mira Pons, Auteur ; Marion Puech, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | A très petits pas | 2013A quoi ça sert de manger ? Pourquoi a-t-on faim ? Ca veut dire quoi, "manger équilibré" ?texte imprimé
Isabelle Maniguet, Auteur ; Thierry Maniguet, Auteur | Paris : Gallimard jeunesse | Octavius., ISSN 1292-4601 | 1999texte imprimé
Gilles Fumey, Auteur ; Olivier Etcheverria, Auteur ; Gilles Fumey, Illustrateur | Paris : Ed. Autrement | Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2004texte imprimé
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Imagier avec des pages encyclopédiques pour faire découvrir aux enfants l'univers des aliments et tout ce qui s'y rapporte : le marché, les ustensiles de cuisine, le restaurant, la cantine, etc.texte imprimé
Jacques Andrée, Auteur ; Michelle Lebec, Illustrateur ; Maëlle Joly, Illustrateur | Paris : De La Martinière jeunesse | 2018Julien propose un jeu de piste à son amie Camille pour découvrir d'où vient la viande que nous mangeons. Au fil des étapes, Camille rencontre l'éleveuse, le commerçant en bestiaux, la vétérinaire de l'atelier de découpe... et ainsi de suite jusq[...]texte imprimé
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Plus de trois cents additifs sont utilisés dans la composition ou la fabrication de nos aliments. Si l'utilisation de certains d'entre eux peut se justifier pour garantir la qualité du produit, il n'en est pas de même pour la plupart des additif[...]texte imprimé
Savez-vous quels sont les aliments et les compléments alimentaires qui conviennent le mieux à votre organisme et entretiennent votre santé ? Les aliments nous apportent les antidotes dont notre organisme a besoin. Rien de plus commun en effet qu[...]texte imprimé
Pierre-Jean Garel, Auteur | Paris : Sang de la terre | Les Dossiers de l'écologie., ISSN 0986-4164 | 2001Quand je pense qu'il suffirait pue les gens n'achètent plus de cochonneries pour pue ça ne se vende plus!», disait Coluche avec le bon sens et l'humour qui le caractérisaient. Voilà qui pourrait résumer le propos de cet ouvrage d'un chercheur-c[...]texte imprimé
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Émilie Beaumont, Auteur ; Marie-Laure Bouet, Auteur ; Philippe Simon, Auteur ; Isabelle Rognoni, Illustrateur ; Colette Hus-David, Illustrateur | Paris : Ed. Fleurus | L'imagerie | 2004Une nouvelle imagerie pour parler de la nourriture avec les enfants : découvrir l'origine des aliments, comment certains sont fabriqués, comme le chocolat, comment d'autres sont transformés. des textes simples et très illustrés, pour faire compr[...]texte imprimé
Gaëlle Guérive, Auteur ; Benjamin Bécue, Illustrateur | Paris : Nathan | Mes Premières Questions réponses ! 3+ | 201921 questions pour découvrir le plaisir de manger de tout : pourquoi on ne mange pas que des gâteaux ? pourquoi c'est bien de goûter un peu de tout ? à quoi ça sert de prendre son temps pour manger? est-ce que la soupe ça fait vraiment grandir ? [...]texte imprimé
Michèle Mira Pons, Auteur ; Gaëlle Souppart, Auteur | Toulouse : Milan jeunesse | Les Guides complices, ISSN 1952-1189 | 2007Tu n'aimes pas ce qu'on met dans ton assiette? Tu n'apprécies que les pâtes et les pizzas? Le matin, tu ne peux rien avaler au petit déjeuner? Le soir, tu n'as aucune envie de t'installer à table avec ta famille? Tu préfères grignoter?... Il es[...]texte imprimé
Petite introduction à l'économie Je suis Une collection documentaire à la première personne qui mêle récit et apprentissage. Un angle original pour entrer dans les grands domaines de la connaissance. Un style à la première personne qui donne vie[...]
