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Franck Putelat, Auteur ; Didier Thomas-Radux, Auteur ; Arnaud Späni, Illustrateur | Toulouse : Privat | 2019La cuisine graphique et colorée de Franck Puetalt, MOFF et 2 étoiles, autour de 28 recettes, véritables chefs-d'oeuvres gustatifs.texte imprimé
Jacques Pastel, Directeur de publication ; Claude Quétel, Directeur de publication | Toulouse : Privat | 1983texte imprimé
Guy Avanzini, Directeur de publication | Toulouse : Privat | Histoire contemporaine des sciences humaines, ISSN 0338-4012 | 1975Depuis la fin du XIX siècle à nos jours, les conceptions éducatives n'ont cessé de se renouveler et de s'opposer, si bien que des expressions, telles que "pédagogie moderne" ou "éducation nouvelle" ne revêtent plus aucun sens discernable. Il dev[...]
