Titre :
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La bonne cuisine de La Réunion
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Auteurs :
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Tante Mariette ;
Roland Benard, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie, 2009
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87763-497-7
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Format :
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303 p. / ill. en coul. ; couv. ill. en coul. / 27 cm
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine)
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Catégories :
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Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale
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Résumé :
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Je vous propose aujourd'hui un livre sobre, fiable et pratique. J'ai sélectionné les meilleures recettes de la cuisine réunionnaise dans le respect de la plus grande tradition.
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