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HistoriqueDétail de l'indexation
641 Nourriture et boissonOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (461)
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Pascale Paolini vous fait partager ses meilleures astuces de cuisine : votre plat est trop salé ? pas de panique : plongez-y une demi-pomme de terre crue, elle absorbera l'excédent de sel. Pour rendre les petits pois plus savoureux, faites les c[...]texte imprimé
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr v[...]texte imprimé
Vos nouilles sont trop cuites ? La mayonnaise n'a pas prise correctement ? La viande ressemble à de la semelle ? Pas de panique ! Grâce à cet ouvrage découvrez que rien n'est vraiment raté et que tout se récupère. Plus de 60 types d'aliments e[...]texte imprimé
Madeleine Peter, Auteur ; Monique Maine, Auteur ; Janine Péjan, Collaborateur | Paris : Le Livre de poche | 100 Cent fiches cuisines de " Elle " | [Ca 1982]texte imprimé
Ce livre de cuisine réunit les 120 meilleures recettes parues dans le journal Astrapi, avec trois grandes parties : les entrées, les plats, les desserts. Chaque recette est expliquée étape par étape, avec une photo couleur du plat une fois termi[...]texte imprimé
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Pierre Alibert, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Collection 100 | 2005Le cocotier est l'arbre le plus répandu et le plus cultivé du monde. On en dénombre quelques 80 variétés différentes. après un bref historique et une présentation de l'arbre et de ses multiples utilisations, l'ouvrage réunit des recettes de tout[...]texte imprimé
Pierre Alibert, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Collection 100 | 2005Le cocotier est l'arbre le plus répandu et le plus cultivé du monde. On en dénombre quelques 80 variétés différentes. après un bref historique et une présentation de l'arbre et de ses multiples utilisations, l'ouvrage réunit des recettes de tout[...]texte imprimé
Antoine Falleur, Auteur ; Paulette Fischer, Auteur | Ingersheim [Alsace] : Ed. SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7411 | 1985texte imprimé
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Eric Fénot, Auteur ; Philippe Toinard, Directeur de publication | Paris : Thermostat 6 | 180C : des recettes et des hommes | 2017Pendant que nos lecteurs buvaient et appréciaient le numéro 1 de 125, le jajazine de 180C, nous sommes repartis sur la route des vins à la rencontre d'hommes et de femmes qui produisent des vins biologiques ou natures avec passion et sincérité.[...]texte imprimé
Eric Fénot, Auteur ; Philippe Toinard, Directeur de publication | Paris : Thermostat 6 | 180C : des recettes et des hommes | 2017Quand les vignerons ne mettent en bouteille qu’un millésime par an, l’équipe de 12°5 se permet d’en mettre deux. Et ce pour une raison simple, nos journalistes et nos photographes ont beaucoup de matière. Pensez donc, plus de 750.000 hectares de[...]texte imprimé
Eric Fénot, Auteur ; Philippe Toinard, Directeur de publication | Paris : Thermostat 6 | 180C : des recettes et des hommes | 2018Ils travaillent dans le sens de l’histoire, ils sont celles et ceux qui ont compris qu’une autre viticulture était possible et qu’avec un peu de bon sens, on produit des vins de qualité́ tout en faisant du bien à notre environnement. Que ce soit[...]texte imprimé
Eric Fénot, Auteur ; Philippe Toinard, Directeur de publication | Paris : Thermostat 6 | 180C : des recettes et des hommes | 2018En juillet 2018 s’éteignait Pierre Masson, figure tutélaire de la biodynamie que nous avions justement rencontrée quelques mois plus tôt pour ce nouveau numéro. Tandis qu’à la fin de ce même été́, on apprenait le fracassant départ de Nicolas Hul[...]texte imprimé
Eric Fénot, Auteur ; Philippe Toinard, Directeur de publication | Paris : Thermostat 6 | 180C : des recettes et des hommes | 2018Les mentions obligatoires figurant sur une bouteille de vin sont nombreuses. Dans les faits, comparativement à celles qui doivent figurer sur les étiquettes des produits alimentaires, peu d’entre elles permettent au consommateur de savoir précis[...]texte imprimé
Eric Fénot, Auteur ; Philippe Toinard, Directeur de publication | Paris : Thermostat 6 | 180C : des recettes et des hommes | 2018Les mentions obligatoires figurant sur une bouteille de vin sont nombreuses. Dans les faits, comparativement à celles qui doivent figurer sur les étiquettes des produits alimentaires, peu d’entre elles permettent au consommateur de savoir précis[...]texte imprimé
Arielle Rosin, Auteur ; Marc Schwartz, Illustrateur ; Didier Courtial, Illustrateur | Paris : Hachette jeunesse | Les mini chefs | 1994texte imprimé
Corinne Albaut, Auteur ; Aurélie Guillerey, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | à table | 2002Dès 7 ans. A Table ! : des menus pleins de fantaisie, spécialement conçus pour les enfants, pour leur apprendre à cuisiner, à marier les ingrédients, et à déguster le fruit de leurs premières expériences gastronomiques. Mais ce plaisir-là, ont-i[...]texte imprimé
Lisette Spadone, Auteur ; Ginette Dechaux, Auteur | Ingersheim : éd. SAEP | Delta 2000, ISSN 0763-7411 | 1986Tous les modes de cuison des oeufs pour réussir les recettes.texte imprimé
Estérelle Payany, Auteur | 2018Finis les produits industriels bourrés de produits chimiques ! Découvrez 150 recettes gourmandes qui ne mettront pas votre santé en péril. Arrivez-vous encore à comprendre les étiquettes des produits transformés qui se trouvent dans vos placards[...]texte imprimé
À mi-chemin entre le livre et le magazine, pilotées par une équipe de passionnés en totale indépendance,...texte imprimé
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Du petit déj au dîner entre amis en passant par le repas de veille d'exam ou le plateau télé, découvrez 200 recettes faciles, rapides et bonnes.texte imprimé
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200 recettes pour allier petit budget et plaisir du palais. Des recettes d'entrées, de plats et des menus complet à moins de 5 euros.texte imprimé
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Ahmed Laasri, Auteur ; Michel Grancher, Éditeur scientifique | Paris : Grancher | Ma bibliothèque de cuisine | 1996Ahmed Laasri, qui dirige avec une souriante autorité les cuisines d'un des meilleurs restaurants marocains de Paris, le "Timgad", a réuni dans ces pages les recettes traditionnelles de son pays. Car la cuisine marocaine, riche et variée, est peu[...]texte imprimé
Quand les beaux jours sont de retour, sortez paniers, glacières pour de joyeux déjeuners sur l'herbe. Voici des recettes faciles et pratiques pour réussir vos piques-niques.texte imprimé
365 recettes : une recette par jour pour bien manger toute l'année.texte imprimé
Les rayons des supermarchés débordent d'aliments issus des quatre coins du monde, une variété étonnante que beaucoup d'entre nous tenons aujourd'hui pour acquise. Et si nous nous interrogions sur leur provenance et le rôle qu'ils jouèrent dans l[...]texte imprimé
Charlotte Domange, Auteur ; Benjamin Domange, Auteur ; Anne-Sophie Constancien, Illustrateur ; Ariane Maurisson, Illustrateur | Paris : Belin jeunesse | 2019Imaginer de délicieuses recettes, faciles et rapides à réaliser, en gaspillant le moins possible, c'est le défi que Charlotte et sa famille ont relevé! Et voici le résultat : - 50 recettes classées par saison à la portée des petits marmitons : s[...]texte imprimé
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Famille nombreuse ou étudiant? Parfois les fins de mois sont un peu difficiles… Mais vous n'avez pas envie de vous priver et votre estomac commence à saturer des pâtes au beurre. Bref, vous vous demandez comment diable cuisiner sans se ruiner? C[...]texte imprimé
Une vie saine commence par une bonne alimentation ! C'est l'un des principes de base de la naturopathie. Retrouver le goût des produits de saison, privilégier certains modes de cuisson, remplacer ou réduire le sucre et les matières grasses... du[...]texte imprimé
Jean-Philippe Derenne propose ici un livre révolutionnaire fondé sur un nouveau mode de cuisson. Avec une simple bouilloire, n'importe qui peut préparer n'importe où des plats délicieux et diététiques.texte imprimé
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Super facile, une collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recet[...]texte imprimé
Anne Dufour, Auteur ; Danièle Festy, Auteur | Alleur [Belgique] : Marabout | M Marabout., ISSN 0775-0498 | 2004texte imprimé
Stéphan Lagorce, Auteur ; Françoise Nicol, Illustrateur | Paris : Hachette cuisine | Fait maison d'ailleurs | 2013Partez à la découverte de l'Asie à travers ces 85 recettes qui revisitent les meilleures cuisines du continent. Cuisine thaïe, cuisine vietnamienne, cuisine chinoise, cuisine japonaise... vous pourrez déguster tous les classiques du bout du monde !texte imprimé
Qui n'a pas essayé de réaliser, à la Réunion, des recettes de cuisine gastronomique et n'a pas été déçu de découvrir qu'un des ingrédients était introuvable ? C'est de ce constat qu'est née, pour partie, l'idée ce livre : proposer des recettes a[...]document électronique
Retrouvez enfin le premier livre de Roxane, la star de la chaîne youtube L'Atelier de Roxane, qui met des étoiles plein les yeux aux petits et grands gourmands avec ses recettes originales et colorées à préparer en famille. Roxane vous invite d[...]texte imprimé
Aurélie Morain-Fiorentino, Auteur ; Julien Vallé, Illustrateur ; Sybil Cannac, Illustrateur | Paris : Solar | 1996texte imprimé
Clémence Sabbagh, Auteur ; Joanna Wiejak, Illustrateur | Toulouse : Plume de carotte | Les aventuriers au jardin bio | 2019Bienvenue dans un monde de bonnes choses à déguster, toujours fraîches, pleines de goût et 100 % de saison : le jardin ! Tu vas découvrir des recettes savoureuses et naturelles avec les plantes qui t'entourent pour cuisiner fruits et légumes au [...]texte imprimé
Ordre international des disciples d'Auguste Escoffier, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2004Certains diront : "encore un livre sur la cuisine réunionnaise ". Mais pour nous, qui flânons depuis des années entre les étals des marchés de la Réunion qui ne font jamais relâche, où toutes les couleurs, tous les parfums, toutes les senteurs, [...]texte imprimé
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Plus de 100 recettes de grands classiques : le petit salé aux lentilles, le gratin dauphinois et autres madeleines qui ont enchanté nos palais d'enfants. Pour chaque recette, le vin qui doit accompagner le plat.document électronique
Super facile, une collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse! Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recette[...]texte imprimé
Laura Zavan, Auteur ; Pierre Javelle, Illustrateur | [Paris] : Marabout | Mon cours de cuisine | 2008Pierre Javelle, Laura Zavan 80 recettes INCONTOURNABLES de la cuisine italienne, reprises de Ma little Italy. Des photographies de pas à pas· Tout comprendre en un seul coup d''il. Au sommaire : le b a ba de la pasta, tous les plats de pâtes les[...]texte imprimé
Les recettes qui font saliver plus de 80 millions de personnes à travers le monde sur les réseaux sociaux sont maintenant disponibles dans un livre best of. Cet ouvrage rassemble les recettes astucieuses et originales préférées de la communauté [...]texte imprimé
Après le succès du premier best of déjà réédité 3 fois, Chefclub propose un volume 2 qui réunit 50 nouvelles recettes astucieuses et gourmandes à cuisiner en famille, entre amis ou en amoureux. Fidèle aux vidéos virales qui font son succès, Chef[...]texte imprimé
Arielle Rosin, Auteur ; Daniel Czap, Illustrateur | Paris : Hachette jeunesse | Les Petits chefs (Paris)., ISSN 1160-2910 | 1994texte imprimé
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Brigitte Grondin, Auteur ; Fabienne Jonca, Auteur ; Hervé Douris, Illustrateur | Saint-André : les Éd. du Quatre-épices | 2000texte imprimé
Brigitte Grondin, Auteur ; Fabienne Jonca, Auteur ; Hervé Douris, Illustrateur | Sainte-Clotilde (Réunion) : Epsilon éd. | DL 2007texte imprimé
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Je vous propose aujourd'hui un livre sobre, fiable et pratique. J'ai sélectionné les meilleures recettes de la cuisine réunionnaise dans le respect de la plus grande tradition.texte imprimé
Un ouvrage complet et professionnel qui met la cuisine Réunionnaise authentique à la place qu elle mérite. Roland Benard, Réunionnais est considéré depuis 40 ans comme le meilleur photographe de l île. Je vous propose aujourd hui un livre sobre,[...]texte imprimé
Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Illustrateur | 2017Tu t'étonnes encore qu'on ne puisse pas cuire un poulet rôti au micro-ondes ? Tu confonds encore concombre et courgette ? Pas de panique, nous sommes là pour t'aider à reprendre ta vie culinaire en main ! Tarte soleil pesto-comté-jambon cru, sal[...]texte imprimé
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Michel Bras, Auteur ; Sébastien Bras, Auteur ; Cindy Chapelle, Auteur ; Yannick Fourié, Illustrateur | [Toulouse] : Plume de carotte | 2019Partez à la découverte du jardin secret d'un des plus grands restaurants du monde... Plongez dans les goûts et les saveurs de plus de 250 plantes rares... Découvrez le talent de Michel et Sébastien Bras pour sublimer ces saveurs naturelles. C'es[...]texte imprimé
Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simpl[...]texte imprimé
Nées de l'esprit conquérant des producteurs de bière alsaciens, les brasseries, ici temple de l'Art déco, là musée de l'Art nouveau, sont indissociables de l'image de Paris.Elles ont pris possession de la plupart des quartiers et en ont adopté l[...]texte imprimé
50 recettes légères et croustillantes ! Des recettes testées plusieurs fois Des photos 100 % fidèles aux recettes Des feuilles de brick et de filo faciles à utiliser !texte imprimé
Corinne Jausserand, Auteur ; Caroline Faccioli, Illustrateur | Paris : Larousse | Tendances gourmandes | 2013Samosas en feuilles de brick, nems en feuilles de riz, mini-corolles en pâte filo, craquelins en feuilles de blé... variez à loisir les recettes aux légumes, à la viande, au poisson, au fromage ou aux fruits. Apprenez l'art du pliage -en triangl[...]texte imprimé
Amuse-gueule, bouchées, canapés, chaussons, tartines, dessert... toutes ces petites gourmandises que l'on déguste "à la main" sont enfin réunies dans un seul ouvrages pour vous aider à constituer des menus "tout prêts", qu'il s'agisse de la simp[...]texte imprimé
Une manière moderne et agréable de recevoir,loin de la routine traditionnelle ,vous permettant d'organiser selon les circonstances,un simple apéritif,un buffet campagnard,un cocktail plus stylé...texte imprimé
Marie-Laure André, Auteur ; Vincent Amiel, Auteur ; Claire Payen, Illustrateur | [Paris] : Larousse | C'est décidé je m'y mets ! | 2019Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ' « Bon gras », oméga-3, graisses insaturées... cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agi[...]texte imprimé
Brigitte Lecocq, Auteur ; Brigitte Lecocq, Illustrateur | Paris : Casterman | Activités loisirs, ISSN 0296-2071 | 1986texte imprimé
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Du chili con carne à la crème brûlée, en passant par les pancakes : voici 50 recettes de plat salés et sucrés !Des pas à pas en photos pour accompagner l'enfant dans la réalisation de la recette ; des encadrés « Le sais-tu ? » pour répondre à se[...]texte imprimé
Emmanuelle Jary, Auteur ; Emanuela Cino, Illustrateur ; Louis-Laurent Grandadam, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | 2021Le livre de C'est meilleur quand c'est bon, l'émission aux millions de vues, arrive enfin en librairie. Porté par Emmanuelle Jary, et Mathieu Pansard à la caméra, ce programme court, diffusé sur Internet, chronique des restaurants partout en Fr[...]texte imprimé
Cakes, tartes et quiches, LE livre de cakes et tartes à dévorer ! Cakes, tartes et quiches, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui s'adapteront à toutes les occasions pour un repas léger ou pour une grande t[...]texte imprimé
"Derrière cette Cantine Vagabonde se cache une petite cuisine soignée, pleine de poésie et de joie, qui puise de-ci de-là dans les différentes cultures et leurs multiples ingrédients, un voyage intérieur où l'on n'est pas à l'abri d'une heureuse[...]texte imprimé
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Pour la première fois dans l'histoire de la cuisine française, ce guide recense de manière quasi-exhaustive toutes les femmes cheffes du pays, qu'elles soient médiatisées ou plutôt régulièrement oubliées des palmarès et des prix. Voilà 600 profe[...]texte imprimé
Texte imprimé en corps 20.texte imprimé
Voici un livre de recettes pour préparer un délicieux pique-nique en famille. Tandis que maman ou papa cuisine, lisant les recettes, bébé peut suivre la préparation avec les images des ingrédients rigolos. un livre pour partager des moments comp[...]texte imprimé
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Apéro, déjeuner, goûter, anniversaire : cuisine avec T'Choupi !texte imprimé
Marie Tavera, Auteur ; Philippe Tavera, Illustrateur | [Sainte-Marie (Réunion)] : Éd. Clin d'oeil | [2010]texte imprimé
En cuisine, comme en chimie, rien ne se perd, tout se transforme ! Et c'est souvent à sa façon d'accommoder les restes que l'on voit le talent d'un cuisinier. Chefclub a pensé à tous les désoeuvrés des fins de semaine qui ne savent pas quoi fair[...]texte imprimé
Chez Chefclub, nous voyons le repas comme un moment de partage et de réunion ! Et, puisque les familles se rassemblent le plus souvent autour d'une table, nous avons voulu rendre ces événements encore plus chaleureux, gourmands et divertissants [...]texte imprimé
Recettes du dimanche, gâteaux de votre enfance, repas de fête et plats mijotés...retrouvez toute la cuisine qu'aurait pu faire votre grand-mère ! Sauf que cette fois, ce sera vous le chef. Merci Marmiton !texte imprimé
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Garçons ou filles, gourmands ou gourmets, curieux ou classiques, tout le monde a une bonne raison d'enfiler un tablier et de se mettre aux fourneaux. La cuisine, c'est a la fois un loisir, une passion, un plaisir a partager... Et, la meilleur fa[...]texte imprimé
Chef trois étoiles internationalement reconnu, Pierre Gagnaire nous offre un incroyable livre de recettes conviviales et accessibles pour une cuisine de partage entre amis. Simples, rapides et adaptées au grandes tablées, les 80 recettes de Pier[...]texte imprimé
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Pierrette Chalendar, Auteur ; Cyril Dumoulin, Illustrateur | Ingersheim [Alsace] : Ed. SAEP | La cuisine autour du monde | 1993texte imprimé
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Deh-Ta Hsiung, Auteur ; Rafi Fernandez, Auteur ; Steven Wheeler, Auteur ; Ghislaine Tamisier-Roux, Traducteur ; Deh-Ta Hsiung, Illustrateur | Paris : Manise | cop. 1996texte imprimé
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Voilà une façon bien originale de découvrir le monde, les cultures et les traditions de chaque continent : se pencher sur ce qu'on trouve dans les marchés et supermarchés, dans les cuisines du monde entier et dans les assiettes. L'ouvrage est co[...]texte imprimé
50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicité... dès 2 ans !Mettre la main à la pâte avec papa, c'est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l'occasion de bien des apprentissages !texte imprimé
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Katharine Ibbs, Autre ; Annick de Scriba, Adaptateur ; Howard Shooter, Illustrateur | Paris : Nathan | 2008texte imprimé
Patricia Mattagne, Auteur ; Patricia Mattagne, Illustrateur | Evry : M.F.G. éducation | La cuisine de Caroline et Sébastien | 1997texte imprimé
Patricia Mattagne, Auteur ; Patricia Mattagne, Illustrateur | Evry : M.F.G. éducation | La cuisine de Caroline et Sébastien | 1997texte imprimé
David Burton, Auteur ; Sophie Brissaud, Traducteur ; Yves Bagros, Illustrateur | Paris : Hachette jeunesse | 2002texte imprimé
Laurent Bianquis, Auteur ; Eric Fénot, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Cuisine (Paris), ISSN 1159-7682 | DL 2006texte imprimé
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Découvrez les recettes super faciles d'une cuisine détox tout en saveur et en couleur avec 90 recettes inédites qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus gourmande ! Sur le thème d'une cu[...]texte imprimé
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Fiona Watt, Auteur ; Stephen Cartwright, Illustrateur ; Molly Sage, Illustrateur ; Jean-Noël Chatain, Traducteur | Londres : Usborne | Les contes de la ferme | 2010De délicieuses recettes à réaliser accompagnées d'explications simples et claires.Toutes les étapes de leurs recettes préférées expliquées pas à pas en photos. Des plats qui raviront les papilles des grands et des petits... Au menu : Dé[...]texte imprimé
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Toutes les étapes de leurs recettes préférées expliquées pas à pas en photos. Les règles d'or de la cuisine et plus de 40 recettes gourmandes faciles à réaliser.texte imprimé
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Françoise Dubarry, Auteur ; Pierre Dubarry, Auteur ; Laurence Burguière, Illustrateur | Paris : France loisirs | 1996texte imprimé
Sacha de Frisching, Auteur ; Fabienne Boisnard, Illustrateur | [Paris] : S. Messinger | Sans maman | cop. 1981texte imprimé
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Olivier Nasti nous dévoile dans cet ouvrage original et personnel sa vision de la cuisine à travers son témoignage et ses recettes. Passionné de cueillette, de pêche et de chasse, le chef nous fait partager son univers où se mêlent technique cla[...]texte imprimé
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Cette petite bible de la cuisine facile vous propose 200 recettes gourmandes, complétées de 801 variantes, pour toujours plus de créativité, et prouve que " cuisine simple " ne rime pas forcément avec " cuisine de moindre qualité " ni " cuisine [...]texte imprimé
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50 recettes originales et inventives qui composeront tout un menu et sauront séduire toute la famille...texte imprimé
Le premier livre de recettes de la cheffe du restaurant Ferment à Paris, devenu en quelques mois une adresse incontournable. Une cuisine de saison créative qui met à l'honneur les ingrédients fermentés. Si vous aimez le fait-maison à base de bon[...]texte imprimé
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Bruno Ballureau, Auteur ; Aglaé Blin, Auteur | Paris : Ed. J'ai lu | J'ai lu, ISSN 0988-0895 | impr. 2006texte imprimé
Alain Serres, Auteur ; Martin Jarrie, Illustrateur | [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde | Cuisine, cuisines | 2004Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintur[...]texte imprimé
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Sallie Morris, Auteur | Paris : CIL (Compagnie internationale du livre) | La Cuisine de toujours | 1984.texte imprimé
[S.l] : Chefclub 2019Pas question de mettre le nez dehors pendant les froides journées d'hiver : l'excuse idéale pour réaliser les recettes extraordinaires que Chefclub vous a concoctées. Rien de tel que de les partager en famille ou entre amis pour profiter de ces [...]document électronique
J'ADORE la cuisine hygge ! Découvrez des recettes faciles et inspirées entre cocooning, bien-être et partage. Succombez à la a tendance feel good made in Danemark, le pays des gens les plus heureux du monde :) Venue des pays scandinaves, la ten[...]texte imprimé
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L'île de La Réunion est une terre de rencontre des cultures et de métissage. À l'image de cette richesse humaine et de cette diversité des traditions, ce livre est une invitation à la découverte et au partage. 25 personnalités y dévoilent les re[...]texte imprimé
Manisha Kanani, Auteur ; Isabelle Fleuraud, Traducteur ; Olivier Fleuraud, Traducteur | Paris : Celiv | 1997texte imprimé
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Super facile, une nouvelle collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouve[...]texte imprimé
140 recettes pour se régaler sans se ruiner ! Des recettes pour se régaler à moindre coût ! Économiques et réconfortantes, ces recettes sont idéales pour les repas en famille et même pour les grands soirs. Salade de carottes râpées aux raisins s[...]texte imprimé
Grâce à ce nouvel opus de la collection " 1001 recettes ", vous ne serez plus jamais à court d'idées pour cuisiner les produits qui vous accompagnent au quotidien. Découvrez le monde à travers les recettes typiques des pays visités : un tajine a[...]texte imprimé
Géo Editions 2014Un livre de recettes du monde pour cuisiner en famille et permettre aux enfants de découvrir et tester les gastronomies à travers le monde : partez en famille pour un voyage culinaire avec GEO !texte imprimé
Christina Björk, Auteur ; Lena Anderson, Illustrateur | Paris : Casterman | Activités loisirs, ISSN 0296-2071 | 1985texte imprimé
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Laurent Rouvrais, Illustrateur ; Daniel Czap, Illustrateur ; Marc Schwartz, Illustrateur | Paris : Hachette jeunesse | Les Petits chefs (Paris)., ISSN 1160-2910 | 1996texte imprimé
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J'ADORE la cuisine portugaise revisitée ! Pour retrouver le goût des vacances, succombez aux grands classiques de la cuisine portugaise, avec certaines recettes allégées, d'autres revisitées au goût du jour. Stylés, twistés, revisités et toujou[...]texte imprimé
Dagmar von Cramm, Auteur ; Odette Teubner, Illustrateur ; Kerstin Mosny, Illustrateur ; Mireille Touret, Traducteur ; Élisa Vergne, Adaptateur | Paris : Hachette | Petits pratiques Hachette | 1997texte imprimé
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Michel Maincent-Morel, Auteur ; Yves Poccard Chapuis, Illustrateur | Clichy : Éditions BPI | Enseignement, formation, restauration, hôtellerie | 2015Nouvelle édition 2015 1152 pages - Remis à jour avec plus de 150 nouvelles pages, il est la seule référence pour tous les examens et concours professionnels. - 40 pages d hygiène et sécurité. 500 techniques de base Toutes les techniques[...]texte imprimé
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Carole Iva, Auteur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis (Réunion)] : Orphie | Saveurs des îles | 2013texte imprimé
Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop se[...]texte imprimé
Pierre Alibert, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Collection Retour aux sources (Sainte-Clotilde), ISSN 1769-2482 | 2017Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop se[...]texte imprimé
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