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Historique
| Titre : | La cuisine chinoise par l'image |
| Auteurs : | Jacques Zhou, Auteur ; Thierry Montford, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie, 2006 |
| Collection : | Saveurs du monde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87763-360-4 |
| Format : | 1 vol. (225 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 29 cm |
| Note générale : | Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.595 1 (Cuisine chinoise) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
