Titre :
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Les Crustacés tropicaux d'élevage
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Auteurs :
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Jacques Arrignon
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Maisonneuve & Larose, 1991
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7068-1021-3
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Format :
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171 p / Ill. en noir ., couv. ill. en coul. / 17 cm
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Index. décimale :
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639.6
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Catégories :
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Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes
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Résumé :
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Ramener à seulement deux genres les crustacés tropicaux d'élevage d'une importance économique mondiale est certainement un raccourci imprudent. Il convient de justifier ce choix, d'une part en raison de l'extension prise récemment par l'acclimatation de ces crustacés dans la ceinture intertropicale, voire au-delà et, d'autre part, en raison de l'investissement bio-technologique considérable qui favorise orésentement le rayonnement de leur élevage.
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