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Historique
| Titre : | Les productions fruitières |
| Titre de série : | La culture fruitière., 2 |
| Auteurs : | Michel Gautier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Paris : Tec & Doc-Lavoisier, 2001 |
| Collection : | Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0414-9 |
| Format : | 665 p. / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Notes bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 634.04 (Verger, fruits,forêts,arboriculture) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes |
| Résumé : |
La culture fruitière constitue un véritable traité d'arboriculture, destiné aux élèves et aux professeurs de l'enseignement agricole, ainsi qu'aux professionnels de la filière : arboriculteurs, pépiniéristes, conseillers techniques...
Alors que le volume 1, « L'arbre fruitier », abordait la connaissance de l'arbre et les moyens de production, le volume 2, « Les productions fruitières » présente les principales espèces cultivées en France. Pour chaque espèce fruitière sont développés l'origine, les caractères de végétation et de fructification, l'adaptation au sol et au climat, les porte-greffes, les variétés, la conduite et la taille, la fertilisation, les maladies et ravageurs, la récolte et la conservation. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (UFR) Fonds ruralité | Disponible |
