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Historique
| Titre : | Poissons & fruits de mer |
| Titre de série : | L'Italie gourmande des Carluccio. |
| Auteurs : | Antonio Carluccio, Auteur ; Priscilla Carluccio, Auteur ; André Martin, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette, cop. 2000 |
| Collection : | L'Italie gourmande des Carluccio. |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236489-9 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
