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Titre :
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L'atelier pain
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Auteurs :
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Cécile Decaux, Auteur ;
Guillaume Decaux, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[Paris] : Larousse, 2008
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Collection :
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Albums Larousse
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-03-583536-9
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Format :
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1 vol. (127 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 25 cm
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.815 (Pains et autres produits de boulangerie : biscuits, crèpes, galettes, gaufres...)
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Catégories :
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Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale
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Résumé :
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Des pains irrésistibles faits tout en machine ou façonnés à la main, en baguette, en couronne, en tortue, en étoile... Réussissez du premier coup grâce aux pas à pas illustrés et aux bonnes astuces d'une blogueuse avertie.
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