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Caroline Ellwood, Collaborateur ; Anne Moscat, Autre | Paris : Gründ | Pour réussir, ISSN 0293-6747 | 1983Le porc à l'aigre-douce, le poulet à l'alcool de riz, le poisson au gingembre à la vapeur sont autant de recettes simples et délicieuses qui raviront les as de la cuisine chinoise et tous ceux qui ont l'intention de le devenir. Pour que les pro[...]
