Titre : | Larousse gastronomique |
Auteurs : | Robert Jullien Courtine, Directeur de publication |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Larousse, 1984 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-506301-4 |
Format : | 1142 p / ill. en noir et en coul., couv. ill / 27 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 1050-1055 . Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|
Médiathèque de Saint-Joseph | (AU) Usuels | Exclu du prêt |