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Historique
| Titre : | Histoire du chocolat |
| Auteurs : | Nikita Harwich Vallenilla, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Desjonquères, 1992 |
| Collection : | Outremer (Paris)., ISSN 1142-8465 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-904227-68-4 |
| Format : | 291 p.-[8] p. de pl. / ill., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 267-282. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.337 4 (Cacao) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes |
Exemplaires
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| aucun exemplaire | ||
