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Historique
| Titre : | Les épices |
| Auteurs : | Jean-Marie Pelt, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Fayard, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-213-61333-8 |
| Format : | 251 p.-[8] p. de pl. en coul. / couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 249-250. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.330 3 (Aliments particuliers dérivés des végétaux cultivés) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
