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Historique
| Titre : | Histoire du sucre |
| Auteurs : | Jean Meyer, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Desjonquères, 1989 |
| Collection : | Collection Outremer |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-904227-34-9 |
| Format : | 335 p. / ill., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 329-333 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 633.6 (Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc)) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais de Langevin | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Exclu du prêt |
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
