Titre : | Histoire du sucre |
Auteurs : | Jean Meyer, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Desjonquères, 1989 |
Collection : | Collection Outremer |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-904227-34-9 |
Format : | 335 p. / ill., couv. ill. en coul. / 23 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 329-333 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 633.6 (Plantes sucrières et à fécule (betterave, canne à sucre, manioc)) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Bibliothèque Relais de Langevin | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Exclu du prêt |
Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |