| Titre : | Au secours le goût |
| Auteurs : | Jean-Pierre Coffe, Auteur ; Jean-Claude Carrière, Auteur de la postface, du colophon, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Le Pré aux Clercs, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7144-2851-6 |
| Format : | 328 p. / couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.013 (La gastronomie et les plaisirs de la table) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
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