| Titre : | Almanach historique de la gastronomie française |
| Auteurs : | Christian Guy, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette jeunesse, 1981 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-007662-6 |
| Format : | Non paginé / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.013 (La gastronomie et les plaisirs de la table) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
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