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Historique
| Titre : | La confiserie |
| Auteurs : | Antoine Hepp, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim [Alsace] : Ed. SAEP, 1990 |
| Collection : | Delta 2000, ISSN 0763-7411 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2055-5 |
| Format : | 95 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.85 (Conserves de fruits et confiseries) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
