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Historique
| Titre : | Sauces |
| Auteurs : | Cornelia Adam, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette, 1992 |
| Collection : | Cuisine, num. 15 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-019363-7 |
| Format : | 60 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Allemand |
| Index. décimale : | 641.814 (Sauces et vinaigrettes) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
