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Historique
| Titre : | Viandes |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Delville, 2002 |
| Collection : | Cuisine d'hier et d'aujourd'hui |
| Format : | 61 p. / ill. en coul. ; couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 (Viande) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais des Lianes | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Exclu du prêt |
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
