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Titre :
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La cuisine asiatique
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Auteurs :
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Deh-Ta Hsiung, Auteur ;
Rafi Fernandez, Auteur ;
Steven Wheeler, Auteur ;
Ghislaine Tamisier-Roux, Traducteur ;
Deh-Ta Hsiung, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Manise, cop. 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84198-013-0
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Format :
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256 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 31 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine)
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Catégories :
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Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale
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Historique
