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Historique
| Titre : | Le monde des fromages |
| Auteurs : | Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Matthieu Prier, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hatier, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-218-03461-9 |
| Format : | 231 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 30 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.673 (Préparation des aliments dérivés des végétaux cultivés et des animaux domestisqués (fromage)) |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais de Langevin | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
