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Economie domestique. Vie familiale |
Documents disponibles dans cette catégorie (809)
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Florence Toubon, Auteur ; Danièle Schulthess, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Mes premiers docs | 2010Qu'appelle-t-on la "robe" du poney? Que fait le palefrenier? Comment selle-t-on un poney? Pour tout savoir sur les poneys et le poney-club... ouvre vite ton livre !texte imprimé
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Yves Le Floc'h Soye, Auteur ; Société nationale d'horticulture de France, Auteur | Paris : Solar | 2004Cet ouvrage observe une approche horticole et diététique de la cuisine du potager, et satisfera autant les gourmets que les jardiniers. Il rassemble 160 recettes sélectionnées à base de légumes, avec des suggestions de ce qu'ils peuvent accompag[...]texte imprimé
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Brigitte Boucher, Auteur ; Thomas Tessier, Illustrateur | [Paris] : Gamma jeunesse | Trucs et astuces | 2012D'où proviennent les aliments ? Qu'apportent-ils à notre corps ? pourquoi est-il important de bien manger ? En compagnie de Suricate, la petite mascotte, et à travers de nombreuses astuces, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la nourriture e[...]texte imprimé
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Andrea Israel, Auteur ; Pamela Mitchell, Auteur ; Jean-Jacques Schakmundès, Traducteur | [Paris] : Minerva | 1990texte imprimé
Françoise Rastoin-Faugeron, Auteur ; Benjamin Chaud, Illustrateur | Paris : Nathan | En Grande Forme | 2011A quoi ça sert de se laver ? Le shampooing, ça pique les yeux ! Pourquoi faut-il se brosser les dents ?texte imprimé
Anne Borrel, Auteur ; Alain Senderens, Collaborateur ; Jean-Bernard Naudin, Illustrateur | Paris : Ed. du Chêne | 1991texte imprimé
Votre chien est hyperactif et vous épuise ? Votre chienne est très anxieuse et ne peut rester seule sans aboyer pendant des heures ? ... Les chiens ont un psychisme différent du nôtre. A travers sept histoires, ce livre nous apprend à éviter les[...]texte imprimé
George Devereux, Auteur ; élisabeth Roudinesco, Préfacier, etc. ; Françoise de Gruson, Traducteur ; Monique Novodorsqui, Traducteur | [Paris] : Fayard | 1998Si l'inconscient est une donnée universelle, les maladies de l'âme sont différentes d'un peuple à l'autre. Pionnier de l' ethnopsychanalyse, Georges Devereux s'est attaché, tout au long de sa carrière de psychanalyste et d'anthropologue, à décri[...]texte imprimé
Pierre Alibert, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Savoir cuisiner créole | 1993texte imprimé
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Jaune, bien dodu, appétissant, rapide et facile à réaliser, le quatre-quarts est la première expérience culinaire de plusieurs générations de pâtissiers en herbe. C’est probablement la recette la plus arithmétique qui soit avec ses quatre ingré[...]texte imprimé
Claude Michelet, Auteur ; Bernadette Michelet, Auteur ; Yves Michelet, Illustrateur | Paris : Presses Pocket | Pocket. | 1995texte imprimé
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Ilona, Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur | Alleur [Belgique] : Marabout | Marabout côté cuisine, ISSN 2030-6490 | 2001texte imprimé
Cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs contient une multitude de recettes de quiches, de cakes et de tartes salées, qui vous raviront par leur variété et leur originalité. De la très classique quiche lorraine à l'estivale tarte bretonne[...]texte imprimé
Voici une farandole de recettes de quiches fondantes et délicieusement parfumées, de tartes croustillantes, de pizzas colorées... Découvrez la quiche aux petits pois ou au fromage blanc, feta, pignons et pousses d'épinard. Savourez la tarte flam[...]texte imprimé
66 recettes naturellement source d'énergie pour se régaler de céréales, de graines et légumineusestexte imprimé
Miclo Joseph Hoarau, Auteur ; Marie Claire Sandaye, Auteur ; Alain Hafizou, Auteur | Sainte-Clotilde(île de la Réunion) : Ed. Poisson rouge | 2014texte imprimé
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Des cupcakes aux marshmallows pour les anniversaires, des cupcakes pomme-lavande pour les piques-niques, ou encore des cupcakes étonnants pour fêter Halloween : qu'ils soient mini ou maxi, ils raviront toutes tes amies !texte imprimé
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Vous es gourmand mais toujours pressé ? Vous allez apprécier ces 100 recettes simples, savoureuses et ultra-rapides à préparer, et enfin dire adieu aux plats surgelés, aux conserves et aux menus à emporter ! De l'entrée au dessert, toutes ces re[...]texte imprimé
Jean-Michel Lorain, Auteur ; Joan Parazette, Illustrateur ; Yan Nascimbene, Illustrateur | Paris : Nathan | Vie pratique | 1993texte imprimé
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Cet ouvrage pratique vous offre recettes et conseils pour vous accompagner dans la mise en oeuvre d'une alimentation sans gluten imaginative et savoureuse. Place au plaisir : adoptez nos recettes pour tous les jours ! 80 recettes sans gluten var[...]texte imprimé
Vous aimez les gratins, les pâtisseries et autres crèmes desserts, mais croyez devoir vous en passer car vous ne digérez pas le lait de vache ? Pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose, un changement durable d'alimentation s'impose [...]texte imprimé
Retrouvez les saveurs authentiques de votre enfance ! Vols au vent, oiseaux sans tête ou encore pets de nonne ou îles flottantes... Ils ont de bien jolis noms les plats de notre enfance ! Des noms qui évoquent irrésistiblement les effluves qui s[...]texte imprimé
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Modernes ou traditionnelles, toutes ces recettes légères, starters, plats complets ou desserts, ont été testées et plébiscitées par le club des gourmands, club composé d'internautes passionnés de cuisine, que vous pouvez retrouver sur Le site Solar.texte imprimé
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Rémy Iva, Auteur ; Rémy Iva ; Jean Christophe Villon, Auteur | Sainte-Marie(Ile de la Réunion) : Jade éd. | Cuisine de la Réunion | 2010La cuisine de l'île de La Réunion est métissée à l'image de sa population. Le mélange subtil des saveurs d'Afrique, de France, d'Inde et de la Chine lui ont donné ce goût unique.texte imprimé
Rémy Iva, Auteur ; Rémy Iva ; Jean Christophe Villon, Auteur | Sainte-Marie(Ile de la Réunion) : Jade éd. | Cuisine de la Réunion | 2014La cuisine de l'île de La Réunion est métissée à l'image de sa population. Le mélange subtil des saveurs d'Afrique, de France, d'Inde et de la Chine lui ont donné ce goût unique.texte imprimé
Rebecca Gilpin, Auteur ; Catherine Atkinson, Auteur ; Howard Allman, Illustrateur ; Molly Sage, Illustrateur ; Christine Sherman, Traducteur | Londres : Usborne | cop. 2005texte imprimé
Blandine Vié, Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur | Alleur [Belgique] : Marabout | Marabout côté cuisine, ISSN 2030-6490 | 2008texte imprimé
Camille Antoine, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe | [Paris] : Larousse | Albums Larousse | 2010Cuisine pour étudiants est souvent synonyme de " pas d'argent " et " pas le temps ". Voici 30 recettes faciles, économiques, vite prêtes, à faire pour soi ou à partager entre copains. Des plats copieux et délicieux, sains et variés, à la portée [...]texte imprimé
Bernadette Chaintreuil, Auteur ; Yvette Barbetti, Illustrateur | Paris : Nathan | Les Petits pratiques | 1989texte imprimé
Marie-Paule Faure, Auteur ; Jean-Baptiste Pellerin, Illustrateur | Issy-les-Moulineaux : Éd. "Marie Claire" | 2015Recevoir ses invités en sortant la carte du chic ? Oui ! Mais sans pour autant se lancer dans des réalisations complexes ! C est ce que propose cet ouvrage à travers des idées, astuces et accessoires pour transformer et embellir votre table simp[...]texte imprimé
Pourquoi ce livre ? Parce que la crise qui perdure ne doit pas nous priver du plaisir familial autant qu'amical de nous retrouver. Je veux démontrer qu'il est toujours possible de se réunir autour d'une table pour partager simplement un bon repa[...]texte imprimé
A l'heure où l'eau du robinet est de plus en plus chère et où les soucis de sécheresse sont récurrents, récupérer l'eau de pluie apparaît comme une solution économique et écologique. Vous trouverez dans ce livre toutes les clés pour récupérer un[...]texte imprimé
De la simple cuve extérieure, pour une utilisation basique de jardin, à un système à enterrer plus complexe, pour une utilisation plus importante en habitat, le marché permet un vaste panel de matériels et accessoires. Tous pourront y trouver le[...]texte imprimé
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Élisa Vergne, Auteur ; Anthony Lanneretonne, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Petits pratiques | 2005Salade aux fruits secs, espadon grillé d'Alice, céréales gourmandes aux olives...voici 30 recettes inspirées du célèbre régime crétois, qui assurent longévité et tonus !texte imprimé
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Patricia Mattagne, Auteur ; Patricia Mattagne, Illustrateur | Evry : M.F.G. éducation | La cuisine de Caroline et Sébastien | 1997texte imprimé
Pour composer les menus de Noël ou du Nouvel An, des recettes festives - classiques ou originales - autour de produits raffinés : foie gras, huîtres, poularde, truffe, chocolat, marrons glacés...texte imprimé
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Recettes tradition de Mamie Javel.texte imprimé
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Le revêtement des sols et des murs est un passage obligé pour finaliser une pièce. Il n'est pas indispensable d'avoir recours à un professionnel ; certaines tâches sont accessibles à tous. Grâce à ce guide pratique découpé en 29 fiches, apprene[...]texte imprimé
Marie-Jo Biffaud, Auteur ; Hélène Caure, Auteur ; Claudine Delrieu, Auteur | Paris : Solar | Plaisirs du bricolage | 2000texte imprimé
Ingrédients, matériel, conseils de préparation...l'auteur vous accompagne pour un savoureux voyage dans les terres du rhum.texte imprimé
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Tous les jours ou comment trouver l'inspiration pour cuisiner au quotidien. Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déjà bien. Madame Figaro vous offre le [...]texte imprimé
Raphaëlle Brice, Auteur ; Aline Riquier, Illustrateur | Paris : Gallimard | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 1996texte imprimé
Sophie Cottin, Auteur ; Amandine Piu, Illustrateur | Darnétal : Petit à petit | Marmitontaine et tonton, ISSN 1951-7602 | impr. 2007texte imprimé
Poulet, boeuf, veau, porc, agneau...tous se rôtissent à merveille.texte imprimé
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Aurélie Bertrand, Auteur ; Sylvie Vernichon, Illustrateur | Paris : Hachette | Petits pratiques Hachette | 1998texte imprimé
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Anne Willan, Auteur ; Brigitte Régis, Traducteur | Paris : Ed. Fontaine | 101 trucs et conseils | 1996texte imprimé
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Laura Zavan, Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur | Alleur [Belgique] : Marabout | Petits plats Marabout, ISSN 1769-2407 | 2005texte imprimé
Veronika Müller, Auteur ; Odette Teubner, Illustrateur ; Kerstin Mosny, Illustrateur ; Florence Vidal, Traducteur ; Élisa Vergne, Adaptateur | Paris : Hachette | Cuisine | 1993texte imprimé
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Alexandra Beauvais, Auteur ; Franck Hamel, Illustrateur | Paris : Hachette cuisine | Fait maison | 2014Apéro, entrées, classiques revisitées, petits plats pour tous les jours, desserts... 85 recettes pour cuisine au quotidien sans gluten. Des astuces et des conseils vous donnent toutes les indications pour remplacer les farines et autres produits[...]texte imprimé
Flans, crèmes, "mayonnaises", desserts.... tout est possible sans oeufs ni lait ! Valérie Cupillard propose des solutions savoureuses, pratiques et light pour remplacer le beurre, la crème, le fromage, le lait et les oeufs.texte imprimé
Jean-Charles Marchina, Auteur | Saint-Jean-de-Braye : Dangles | Santé naturelle, ISSN 0180-8818 | 1983texte imprimé
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Mêlant humour et érudition, ce récit fourmille d'anecdotes savoureuses sur l'histoire saucière française. Il forme un plaidoyer contre la disparition des grandes sauces, éradiquées de nos assiettes pour avoir perdu le procès en hérésie diététiq[...]texte imprimé
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Hom Ken, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Traducteur ; Hom Ken, Illustrateur | Paris : Pére Castor-Flammarion | 1991Superbe ouvrage du grand cuisinier chinois qui nous transporte dans la Chine ancienne et traditionnelle. 90 recettes qui nous font voyager dans toute la Chine gastronomique, des repas des mandarins aux repas familiaux. Un petit lexique des ingré[...]texte imprimé
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Recettes des plats typiques de l'île de la Réunion.texte imprimé
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Jean-Paul Paireault, Photographe | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Encyclopédie des saveurs | 1996Cuisine traditionnelle du mondetexte imprimé
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Christian Ferret, Auteur ; Sylvie Vernichon, Illustrateur | Clichy : Ed. BPI | Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615 | 2003Livre pédagogique sur l'un des multiples secteurs commerciaux de l'hôtellerie et de la restauration, "Le Service de restaurant". Cet ouvrage offre une somme d'informations technologiques et professionnelles essentielles en direction d'un large p[...]texte imprimé
Christian Ferret, Auteur ; Sylvie Vernichon, Illustrateur | Clichy : Ed. BPI | Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615 | 2002Livre pédagogique sur l'un des multiples secteurs commerciaux de l'hôtellerie et de la restauration, "Le Service de restaurant". Cet ouvrage offre une somme d'informations technologiques et professionnelles essentielles en direction d'un large p[...]texte imprimé
Catherine Poutot, Auteur ; Denis Poutot, Auteur | Ingersheim [Alsace] : Ed. SAEP | Facile et pratique | 1995texte imprimé
Joshua Piven, Auteur ; Agnès Girard, Traducteur ; Joshua Piven, Illustrateur | Paris : Éd. 365 | 2008texte imprimé
Jean-Pierre Coffe, Auteur ; Jean-Claude Carrière, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Paris : Le Pré aux Clercs | 1992texte imprimé
Henry Puget, Auteur ; Régine Teyssot, Auteur ; Bertrand Cure, Illustrateur | Genève : Minerva | 2002texte imprimé
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Ce petit biscuit épicé nous fait tous craquer ! Recettes sucrées et salées le subliment ici pour notre plus grand plaisir !texte imprimé
Pat Baikie, Collaborateur ; Nadine Touzet, Autre | Paris : Gründ | Pour réussir, ISSN 0293-6747 | 1982texte imprimé
Philippe Grandsenne, Auteur ; Hélène Lafaix, Illustrateur | Paris : Hachette | Petits pratiques | 2002texte imprimé
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Les recettes des soirées entre amis, sur le pouce : des plats conviviaux et participatifs où chacun compose son assiette. Tous les classiques pour recevoir sans cuisiner, en toute convivialité : raclettes, fondues, crêpes, burgers, croques...texte imprimé
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101 recettes fruitées à déguster toute l'année ! Tartes, salades, sorbets, crumbles, ou gâteaux plus festifs... découvrez les multiples façons d'accommoder les fruits. Faites le plein de vitamines et transformez vos desserts en moments de pur dé[...]texte imprimé
Une centaine de recettes pour ne pas se lasser de notre aliment préféré, une foule d'idées pour cuisiner les pommes de terres : chips, frites, purées, croquettes, rostis, gratins...texte imprimé
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Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déjà bien. Madame Figaro vous offre le zeste d'imagination en plus, l'astuce de réalisation, le conseil de présentat[...]texte imprimé
27 recettes pour cuisiner en s'amusant.texte imprimé
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Claire Tellier, Auteur ; Catherine Madani, Illustrateur | Paris : La Martinière | Irrésistibles | 2013Tartes, décoration, pâtisserie, la meringue est partout ! Cette préparation si simple s'apprécie sous toutes ses variations de forme, texture, arôme. C'est le point d'orgue d'un dessert artistiquement composé mais aussi l'ingrédient essentiel de[...]texte imprimé
Véronique De Meyer, Auteur ; Véronique Liégeois, Auteur ; Michel De Meyer, Illustrateur | Paris : Pére Castor-Flammarion | à table... | 2005texte imprimé
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Bricks, tajines, couscous, soupes, ainsi que de délicieuses douceurs n'auront plus de secret pour vous ! Offrez-vous un véritable voyage au coeur des saveurs marocaines, en découvrant ou redécouvrant les authentiques recettes des plats servis pe[...]texte imprimé
Des astuces pour décorer votre table, 100 recettes et idées déco pour 20 menus à thème. Sophie, gourmande et créative, fourmille d'idées pour régaler et surprendre vos convives. Elle vous invite à sa table, profitez-en et essayez ses recettes in[...]texte imprimé
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Tables festives Un décor pour chaque occasion. Quoi de plus agréable que de décorer, soi-même, ses tables de fête de manière originale et économique! Dans chaque composition, vous trouverez des idées pour réaliser des menus, des chemins de ta[...]texte imprimé
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23 décorations de tables pour vous inspirer et devenir le meilleur des hôtes!texte imprimé
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Maya Nuq-Barakat, Auteur ; Julie Méchali, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Petits pratiques | 2006texte imprimé
Les tartares n'auront plus de secrets pour vous avec ce livre, et vous épaterez vos amis !texte imprimé
Simple et rapide à préparer, la tarte sait s'inviter à toutes les tables. Servie en entrée, accompagnée d'une salade, pour le dessert ou à l'heure du thé, sachez l'adapter à vos goûts et à vos envies. Laissez vous tenter par la classique tarte a[...]texte imprimé
Linda Collister, Auteur ; Anne-Marie Thuot, Adaptateur ; Patrice de Villiers, Illustrateur | Paris : Gründ | Au rendez-vous des saveurs., ISSN 1284-702X | 1998texte imprimé
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Des envies de repas sur le pouce faciles à préparer...et à manger ? Mettez-vous aux croque-monsieur, tartines et sandwichs chauds...texte imprimé
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Quand deux scientifiques, un oenologue et une neurologue, allient leurs connaissances, leurs expériences et leur complicité intellectuelle au service du goût, l'univers sensoriel est métamorphosé. Oubliez tout ce que vous croyez connaître sur le[...]texte imprimé
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Marie Abadie, Auteur ; Jean-Pierre Dieterlen, Illustrateur | Paris : Marabout-Hachette-Livre | Marabout | 2003texte imprimé
John Eaton Calthorpe Blofeld, Auteur ; Josette Herbert, Traducteur | Paris : A. Michel | Espaces libres (Paris), ISSN 1147-3762 | 1997Bien qu'il ne comporte aucune règle fixe et s'exerce sans cérémonie, contrairement aux pratiques japonaises, il existe bien un art chinois du thé, qui trouve sa source dans les splendeurs disparues de la Chine ancienne et dans l'esprit du Tao. C[...]texte imprimé
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Le tiramisu est le dessert italien par excellence ! Découvrez 30 recettes originales mélangeant parfums, couleurs et goûts !texte imprimé
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Christine France, Auteur ; Gisèle Pierson, Traducteur ; Ghislaine Tamisier-Roux, Traducteur | [Genève] : Manise | 2002texte imprimé
"Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner ainsi qu'un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et[...]texte imprimé
Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux.texte imprimé
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Un voyage autour du monde pour des recettes simples, sans gluten et sans lactose, adaptées aux petits comme aux grands Marshmallows, magrets de canard séchés, sushis, moutarde, pâte d'amande, poulet yassa, pancakes, beignets, panna cotta...texte imprimé
De saut de puce par ci en saut de puce par là, de rencontre en découverte, Sophie Lanini enrichit encore son savoir faire pour régaler les gourmands. Ce nouveau recueil de recettes du monde entier complète et égaye de saveurs joyeuses une palett[...]texte imprimé
Sylvie Lenôtre, Auteur | Paris : Hachette jeunesse | Les Petits chefs (Paris)., ISSN 1160-2910 | 1993texte imprimé
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Tout savoir sur ton chien t'accompagnera pas a pas dans l'éducation et la compréhension de ton animal. Ce livre présente des conseils et des techniques de dressage qui te permettront de gagner sa confiance et de lui aire respecter les règles de [...]texte imprimé
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Proposer un livre de recettes à partir de produits surgelés, il fallait y penser ! Il fallait surtout le talent et la fantaisie d'un grand chef comme Jacques Thorel pour relever ce défi, en toute simplicité ! Il vous invite ainsi à découvrir plu[...]texte imprimé
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Anne Valéry, Auteur ; Sylvie Vernichon, Illustrateur | Paris : Hachette cop. | Petits pratiques Hachette | 1998texte imprimé
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Bernard Loiseau, Auteur ; Gérard Gilbert, Auteur | Alleur [Belgique] : Marabout | Marabout côté cuisine, ISSN 2030-6490 | 2000texte imprimé
Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Collection | 2008Velouté froid de laitue à la crème de chêvre et au chorizo, fraîcheur de crabe briochée à l'ananas, crème de parmesan au pistou de roquette, caviar d'aubergines à la truite fumée, soupe de pêche glacée et chantilly à la menthe... Osez les présen[...]texte imprimé
José Maréchal, Auteur ; José Maréchal, Illustrateur | Alleur [Belgique] : Marabout | Marabout chef | 2009Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner pour sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent et d'associer de nouv[...]texte imprimé
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Tous les jours. Ou comment trouver l'inspiration pour cuisiner au quotidien. De recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déjà bien. Madame Figaro vous offre le z[...]texte imprimé
Jean-Pierre Coffe : tout le monde le connaît, mais personne ne le connaît vraiment. Il se dévoile ici, à travers ses mémoires, avec une incroyable sincérité. C'est un homme généreux, enthousiaste, infatigable, mais c'est aussi un homme blessé[...]texte imprimé
Sélection du Reader's digest, Éditeur scientifique | [Bagneux] : Sélection du "Reader's digest" | 2008La vie en vert, c'est...maîtriser votre consommation d'eau et d'électricité ; réduire vos déchets et recycler vos objets quotidiens ; jardiner sans produits chimiques ; confectionner des produits de beauté 100% naturels...texte imprimé
Marie-Christine Auzou, Auteur ; Sabine Melchior-Bonnet, Auteur | Paris : Gallimard | Découvertes Gallimard, ISSN 0988-0712 | 2001texte imprimé