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Economie domestique. Vie familiale |
Documents disponibles dans cette catégorie (809)
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Une alimentation équilibrée et diversifiée préserve notre santé...Recettes simples et des idées diététiques pour tous les jours.texte imprimé
Alain Saury, Illustrateur | Saint-Jean-de-Braye : Ed. Dangles | Collection Santé naturelle, ISSN 0180-8818 | 1979texte imprimé
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101 recettes de poulet à cuisiner tous les jours sans jamais se lasser ! Pané, rôti, poêlé, en sauce ou en salade, avec des légumes ou des pâtes... il fait l'unanimité et se marie à toutes les garnitures. Le poulet, un ingrédient malin, économiq[...]texte imprimé
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Entrées, viandes, poissons, accompagnements, desserts, boissons.texte imprimé
Nathalie Combier, Auteur ; Pierrick Verny, Illustrateur | Genève (Suisse) : Minerva | Les meilleurs | 2009Courge et jambon cru, poisson coco, pomme-poire et vanille, banane et fruits rouges, Les meilleurs crumbles, ce sont 40 recettes originales de crumbles tour a tour classiques ou originales, chics ou conviviales. En entrée, en plat ou en dessert,[...]texte imprimé
Roland Benard, Photographe | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Les meilleures recettes du monde | 2010texte imprimé
Le récit poignant d'une mère ordinaire qui ose dire comment au fil des jours elle s'épuise, s'isole, se sent envahie de doutes et de peurs. Un témoignage qui rejoint le commun de chaque femme prise entre le bonheur d'être mère et la difficulté [...]texte imprimé
Sucrés ou salés, diététiques ou gourmands, de régime ou de fête... Les muffins se déclinent à l'infini, en fonction de vos envies et des ingrédients choisis.texte imprimé
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Un minimum d'effort pour un maximum d'effet tel est le principe du crumble, qui sait être tour à tour classique ou original, chic ou convivial. De l'autre côté de la Manche, to crumble signifie " émietter " ; le crumble se caractérise ainsi par [...]texte imprimé
Fabriquez vous-même de saines tartinades à base de superingrédients santé ! Dans ces 45 recettes, graines de tournesol, algues ou légumes secs se trouvent rapidement transformés en rillettes ou fromages végétaux. Clea propose aussi des versions [...]texte imprimé
Toutes les astuces pour glisser du curcuma un peu partout dans ses plats et 100 recettes gourmandes pour varier les plaisirs ! Le curcuma est l'épice santé par excellence ! Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvé[...]texte imprimé
Solveig Darrigo-Dartinet, Auteur ; Delphine Brunet, Illustrateur ; Eric Fénot, Illustrateur | [Paris] : Solar éd. | Variations légères | 2012texte imprimé
Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de co[...]texte imprimé
Cet ouvrage traite essentiellement les 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l'APPSO, l'activité physique prescrite su[...]texte imprimé
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Christophe André est psychiatre et psychothérapeute, et a notamment publié Les Etats d'âme. Un apprentissage de la sérénité. II a réuni dans ce guide vingt médecins, psychiatres, psychologues qui comptent parmi les meilleurs spécialistes de leur[...]texte imprimé
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Gilles Diederichs, Auteur ; Véronique Salomon-Rieu, Illustrateur ; Gilles Diederichs, Narrateur | [Paris] : Rue des enfants | Aux petits bonheurs des enfants | cop. 2010Mon petit livre pour bien dormir permet d'améliorer le sommeil de bébé et vous aide à surmonter ses problèmes d'endormissement dès les premiers mois. Cet ouvrage propose des rituels simples et ludiques à mettre en place.texte imprimé
Chae Rin Vincent, Auteur ; Aimery Chemin, Illustrateur | [Paris] : Mango | Les petits basique Mango | 2014texte imprimé
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Terry Durack, Auteur ; Terry Durack, Illustrateur | Alleur [Belgique] : Marabout | Marabout côté cuisine, ISSN 2030-6490 | 2000texte imprimé
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Henri Bouchet, Auteur ; Blandine Vié Marcadé, Auteur | Alleur [Belgique] : Marabout | Guides Marabout, ISSN 0774-5044 | 1986texte imprimé
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Pierre Dukan, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe ; Pierre Dukan | Paris : Pére Castor-Flammarion | 2012Cet ouvrage traite les 4 phases du régime : attaque, croisière, consolidation et stabilisation de façon claire et pédagogique... Vous y retrouverez ses derniers prolongements : phase de consolidation remaniée, escalier nutritionnel en sept mar[...]texte imprimé
Sylvie Tardrew, Auteur ; Martine Descamps, Auteur | Vances : Librairie générale française | Les nouvelles fiches-cuisine "ELLE". | 1999texte imprimé
Sylvie Tardrew, Auteur ; Martine Descamps, Auteur | Vances : Librairie générale française | Les nouvelles fiches-cuisine "ELLE". | 1999texte imprimé
Roald Dahl, Auteur ; Quentin Blake, Illustrateur ; Christiane Prigent, Traducteur ; Roald Dahl, Illustrateur ; Lori-Ann Newman, Collaborateur | Paris : Gallimard jeunesse | 2002texte imprimé
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Laurence Bonnet, Auteur ; Marie-Alice Chicou, Auteur | [Paris] : Lec éd. | Info-guide-vie quotidienne | cop. 1997texte imprimé
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Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déjà bien. Madame Figaro vous offre le zeste d'imagination en plus, l'astuce de réalisation, le conseil de présentat[...]texte imprimé
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Émilie Perrin, Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Les petites recettes Hachette | 2015texte imprimé
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Delphine Leriche, Auteur ; Florence Sylvain, Auteur ; Clémentine Vanhelder, Auteur | Paris : Nathan technique | Réflexe | 1998texte imprimé
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Stéphanie Ledu, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729 | 2013texte imprimé
Tout savoir sur le pain, sa longue histoire et ses formes multiples dans le monde entier. Un album documentaire pour : ? découvrir un autre type d'écrit, ? enrichir le vocabulaire, ? découvrir le monde du vivant, ?texte imprimé
Odile Limousin, Auteur ; Agnès Mathieu | Paris : Gallimard | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 1996texte imprimé
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Voyage à la découverte des meilleurs pains du monde : bagel, ciabatta, pain de campagne, pain de seigle allemand, chapatti... Avec des conseils sur le choix de la farine, la confection du levain, le pétrissage de la pâtetexte imprimé
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Que vous soyez intolérant au gluten ou tout simplement soucieux de votre santé, ce livre est fait pour vous ! Cuisiner sans gluten de délicieux pains tartes gourmands deviendra un jeu d'enfants grâce aux conseils de Claire Dupuy, auteur du blog[...]texte imprimé
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Plus de 100 recettes et variantes de papillotes salées et sucrées pour des repas diététiques et gourmands : Poulet au curry thaï, saumon à la fondue de poireaux, crevettes au lait de coco, tomates à la feta, filet mignon à la moutarde, pommes et[...]texte imprimé
35 recettes de papillotes simples (poisson, viande, légumes et fruits). Des nouvelles recettes; des kits de condiments à décliner rapidement avec un poisson, ou un filet de dinde... des idées pour faire des petits rôtis en papillotes.texte imprimé
Saine, rapide et facile à préparer, la papillote permet surtout de garder les saveurs et de les marier subtilement. De nombreuses recettes de poissons mais aussi de viandes et volailles et de desserts pour le plaisir des papilles. Recettes origi[...]texte imprimé
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Marieluise Christl-Licosa, Auteur ; Jean-Baptiste Pellerin, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Petits pratiques cuisine | 2005texte imprimé
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Sophie Cottin, Auteur ; Amandine Piu, Illustrateur | Darnétal : Petit à petit | Marmitontaine et tonton, ISSN 1951-7602 | impr. 2006texte imprimé
Hubert Colson, Auteur ; Marcel Marlier, Antécédent bibliographique ; Gilbert Delahaye, Antécédent bibliographique ; Nadette Charlet, Illustrateur | Bruxelles : Casterman | 2004texte imprimé
Pour apprendre à cuisiner tout en s'amusant ! Des recettes, faciles et simples à réaliser, truffées d'astuces pour des desserts ou des goûters rigolos. De délicieuses recettes créées spécialement pour les enfants et expliquées par le chef Pierre[...]texte imprimé
Les enfants voient souvent leurs parents cuisiner. Un jour ou l'autre, ils désirent les imiter. Ils aiment particulièrement bien confectionner des gâteaux et des biscuits. Ce livre explique les recettes pas à pas aux enfants. Chaque étape est i[...]texte imprimé
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Organe vivant et visible, barrière de protection naturelle, lieu privilégié d'échanges sensoriels, miroir de l'individu, vecteur de communication avec autrui : la peau est tout cela à la fois. C'est dire combien elle est précieuse. Longtemps mal[...]texte imprimé
Les secrets de jeunesse de la peau et des cheveux. Comment rester jeune, livrer efficacement bataille aux rides et au relâchement cutané. Soigner efficacement votre beauté avec les conseils des Editions Alpen.texte imprimé
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Après l'extraordinaire succès d'Objectif Zéro-sale-con, Robert Sutton revient ! NOUS AVONS TOUS CONNU UN PETIT CHEF ARROGANT ET ÉGOCENTRIQUE QUI QUI POURRIT LA VIE AU TRAVAIL. ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Il s'attaque cette fois-ci à la connerie la plus[...]texte imprimé
Stéphane Lagorce, Auteur ; Nathanaël Turpin-Griset, Illustrateur | Paris : Hachette pratique | Cuisine (Paris), ISSN 1159-7682 | DL 2007texte imprimé
Gérard Doyen, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Savoir cuisiner créole | 1996Entrées, viandes, poissons, accompagnements, desserts, boissons.texte imprimé
Farouk Mardam-Bey, Auteur ; Stéphanie Buttier, Illustrateur | Arles : Actes Sud junior | Les globes-croqueurs | impr. 2005texte imprimé
Plus de 200 recettes adaptées à l'alimentation des personnes intolérantes au gluten : soupes, entrées, plats, desserts, gâteaux et pâtisseries. Des recettes faciles à réaliser, des photos appétissantes.texte imprimé
Une sélection de 70 recettes de bouchées originales, colorées et savoureuses : petites pizzas, minicakes, croustillants, chaussons, feuilletés, croquettes, etc.texte imprimé
Brochettes filantes, poulet en habit de courgette et d'aubergine, piques de langoustines au beurre d'orange, noix de saint jacques sur citronnelle, brochettes yakitori, ananas caramélisé sur brochettes vanillées, pamplemousse au wasabi et au cho[...]texte imprimé
Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déjà bien. Madame Figaro vous offre le zeste d'imagination en plus, l'astuce de réalisation, le conseil de présentat[...]texte imprimé
S'amuser sans gueule de bois ! Parce qu'il est naturel d'aimer faire la tète, il est indispensable de savoir l'organiser ! Repas, faire-part ou invitation, cadeaux, tables, fournitures, courses, lieux, tout est passé au crible pour réussir votre[...]texte imprimé
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30 recettes de plats cuits à la plancha, pour un repas décontracté et convivial. Seuls ou en brochettes, viandes, légumes, poissons et fruits, relevés d’épices et d’aromates, sont saisis sur une plaque en fonte ultrachaude pour une cuisson saine[...]texte imprimé
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Laurence Wichegrod, Auteur ; Marc Swartz, Photographe | Paris : Hachette jeunesse | Les Petits chefs (Paris)., ISSN 1160-2910 | 1993texte imprimé
Lucia Pantaleoni, Auteur ; Jean Bono, Illustrateur | Paris : Solar | Variations gourmandes, ISSN 1639-576X | cop. 2007texte imprimé
Le classique de la cuisine italienne ! 55 recettes de pizzas, des plus traditionnelles aux plus originales sans oublier les pizzas sucrées. Et toujours les qualités de cette célèbre collection : des photos appétissantes, une maquette élégante.texte imprimé
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Gaëlle Bouttier-Guérive, Auteur ; Sophie Brissaud, Auteur ; Philippe Asset, Illustrateur ; Fonds mondial pour la nature, Éditeur scientifique | [Paris] : Minerva | 2009Que manger ? Entre crise écologique et questions de santé, cuisiner suscite parfois plus d'inquiétudes que de plaisir. Du poisson, oui mais lequel ? Les produits du maraécher bio sont-ils préférables aux productions locales ? Faut-il être végéta[...]texte imprimé
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27 réalisations classées par ordre de difficulté (débutant, très facile, facile). Chaque pliage permet de s'adapter à tous les événements de l'année, tables de fêtes ou conviviales.texte imprimé
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Quarante modèles vous sont proposés, pour vos tables de fête, les repas entre amis ou les goûters d'enfants, suivant vos goûts et vos besoins.texte imprimé
Ellen Reinek, Auteur | 1999texte imprimé
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Alex Barker, Auteur ; Sally E. Mansfield, Auteur ; Gisèle Pierson, Traducteur | [Genève] : Manise | 2000
