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Economie domestique. Vie familiale |
Documents disponibles dans cette catégorie (809)
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Cécile Tréal, Auteur ; Jean-Michel Ruiz, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Savoir cuisiner | 2002texte imprimé
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Barbara Rias-Bucher, Auteur ; Odette Teubner, Illustrateur ; Kerstin Mosny, Illustrateur ; Florence Vidal, Traducteur ; Élisa Vergne, Adaptateur ; Robert Gigler, Illustrateur | Paris : Hachette | Cuisine | 1992texte imprimé
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Envie de fruits et de légumes ? Plus de 100 recettes et variantes classées par saison, pour se faire plaisir et manger équilibré toute l'année : tartare, hachis, soupe, beignet ...texte imprimé
Le wok est un instrument parfait pour cuisiner varié, facile et sain. braiser, mijote, frire et même cuire à la vapeur, le wok permet tout en un tournemain. résultat : des légumes croquants, du riz parfumé, de la viande croustillante, pour le pl[...]texte imprimé
Françoise Burgaud, Directeur de publication | Paris : Le Livre de poche | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 1976texte imprimé
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Brigitte Régis, Adaptateur ; Emmanuelle Lavabre, Traducteur | Paris : Ed. Fontaine | 101 trucs et conseils | 1996texte imprimé
Pour les personnes contraintes d'adopter un régime sans gluten, cuisiner représente souvent un véritable défi. cet ouvrage vous propose une série de recettes sans gluten, des cupcakes aux pains en passant par les gâteaux et les tartes, pizzas, d[...]texte imprimé
Richard Thames, Auteur ; Françoise Rose, Traducteur | Paris : Hachette jeunesse | De mémoire de | 1994texte imprimé
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Plus de 100 recettes de jus et smoothies choisis pour leurs bienfaits : beauté, énergie, minceur, etc.texte imprimé
Les dallages apportent beaucoup de style au jardin, tout en préservant l'aspect pratique. Cet ouvrage contient tout ce dont vous avez besoin pour créer le dallage parfait...texte imprimé
Katrin Höller, Auteur ; Rita Mielke | Allemagne : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft | Crea et deco | 2011texte imprimé
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Suivez les conseils et astuces déco de Valérie Damidot pour tout caser dans votre studio et lui redonner un nouveau look !texte imprimé
Marre de la nappe de mémé Lucienne de du duo salière-poivrière hérité de tatie Ginette? Lasse des repas au néon et de la combinaison assiette-verre-couverts? Il est temps de recevoir d'une manière créative... L'idée? dresser une table adaptée à[...]texte imprimé
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Ce guide donne des idées pour réaliser des décorations, avec pour chacune, une description détaillée étape par étape et une illustration.texte imprimé
Juliane Bleckmann, Auteur ; Valérie Dumont, Auteur ; Bob Norris, Photographe | Paris : Hachette pratique | Mes carnets de couture | 2011texte imprimé
Véronique Cauvin, Auteur ; Amélie Roche, Illustrateur | [Paris] : Solar éd. | Variations gourmandes | 2012texte imprimé
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Fabien Bellahsen, Producteur ; Daniel Rouche, Producteur | [Saint-Denis-de-La Réunion] : Livres-Réunion | 2008texte imprimé
Elsa Petersen-Schepelern, Auteur ; Chantal Bouvÿ, Adaptateur ; James Merrell, Illustrateur | Paris : Gründ | Au rendez-vous des saveurs., ISSN 1284-702X | 1998texte imprimé
Pour un repas de Noël magique et inoubliable ! Du foie gras, huîtres et saint-jacques en entrée, à l'indétrônable dinde aux marrons, sans oublier la bûche maison et les petits gâteaux de Noël, tous les grands classiques de la tradition de Noël s[...]texte imprimé
70 recettes bienfaitrices...70 délices créoles.texte imprimé
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40 recettes originales de macarons salés : des macarons classiques (macaron au poivre, à l’olive, au foie gras…), des macarons plus sophistiqués (macaron betterave et vinaigre balsamique, macaron céleri rave et truffe d’hiver…) et des macarons s[...]texte imprimé
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Sélection de recettes délicieuses et si diversifiée que vous ne saurez pas par quoi commencer : gâteaux cuits au four ou au bain-marie, tartes et tourtes, desserts à base de fruits frais, glaces...texte imprimé
Nathalie Roques, Auteur ; Annabelle Rebière, Illustrateur | Paris : Mango | Les petits plats sans les grands | 1994Du vacherin aux griottes aux macarons à l'abricot, le livre "Les desserts confiture" allie le goût et la facilité de préparation et propose des recettes simples et peu coûteuses, ayant toutes un ingrédient en commun : la confiture.texte imprimé
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Crudivorisme, cuisine crue, cuisine vivante ou encore raw food en anglais, autant de termes pour désigner l'art de cuisiner les aliments sans cuisson.texte imprimé
Pascal Humbertclaude, Auteur ; Claude Parmentelat, Auteur | Ingersheim [Alsace] : Ed. SAEP | Facile et pratique | 1995Collection Facile et pratique.texte imprimé
Traditionnelles ou exotiques, légères ou gourmandes, toutes ces recettes de desserts exquis ont été testées et plébiscitées par le club des gourmands, club composé d'internautes, que vous pouvez retrouver sur le site Solar. Succès garanti pour v[...]texte imprimé
Anne Gutman, Auteur ; Georg Hallensleben, Auteur ; Marie Pourrech, Collaborateur | Paris : Hachette livre | La fourmi et l'éléphant | 2004texte imprimé
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Flers : Equilibres aujourd'hui | Cuisine et santé | 1993texte imprimé
Dominique Alice Rouyer, Auteur ; Marianne Dupuy-Sauzé, Illustrateur | Paris : Ed. Fleurus | impr. 2005texte imprimé
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Oui ! Vous pouvez stabiliser votre poids et mincir durablement en mangeant du riz, des pois et des légumes-pays cuisinés avec des sauces goûteuses et légères. La Diététique Créole est une approche globale, simple et efficace. Positiver car le p[...]texte imprimé
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70 recettes diverses pour épater vos invités surprise !texte imprimé
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31 desserts pour voyager à travers l'Europe et devenir de fins pâtissiers ! Des douceurs d'ici, pour le plaisir de retrouver nos recettes préférées, et des saveurs d'ailleurs, riches en surprises.texte imprimé
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Arielle Rosin, Auteur ; Daniel Czap, Illustrateur | Paris : Hachette jeunesse | Les Petits chefs (Paris)., ISSN 1160-2910 | 1992texte imprimé
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Monica Badelt, Auteur ; Eliane Nemour-Piters, Auteur ; Tine Vercruysse, Illustrateur ; Monica Badelt, Illustrateur | [Aartselaar] (Belgique) : Chantecler | 1983texte imprimé
Pas facile, parfois, de contenter nos chérubins portés toujours sur les mêmes plats, boudant les légumes et toute nouveauté culinaire. Pour les mamans en quête de plats équilibrés qui fassent dire aux enfants " Encore ! ", voici une sélection de[...]texte imprimé
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Caris, rougails, massalés, les principales recettes de la cuisine réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées tres simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de r[...]texte imprimé
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Carole Court, Auteur ; Soledad, Illustrateur | Paris : Ed. de La Martinière Jeunesse | Ados guide, ISSN 1290-7189 | 2000texte imprimé
Comment aborder le monde étrange des épices et aromates aux messages sensoriels parfois intenses ? Après une évocation des usages anciens, l'auteur célèbre les actifs commerces intercontinentaux et évoque les hardis voyageurs qui ont contribué, [...]texte imprimé
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Alain Serres, Auteur ; Vanessa Hié, Illustrateur ; Laurana Serres-Giardi, Collaborateur | [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde | Cuisine, cuisines | 2009La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des s[...]texte imprimé
Claude Aubert, Auteur | Paris : Terre vivante | Les Vrais aliments d'aujourd'hui et de demain, ISSN 0764-549X | 1989Graines familières et méconnues, les lentilles, haricots, pois chiches et autres légumineuses n'ont pas fini de nous surprendre. L'auteur nous conte leur histoire, révèle leur exceptionnelle valeur nutritive et leurs propriétés médicinales et no[...]texte imprimé
Envie de douceur faites maison ? Laissez de côté les produits "tout faits" des supermarchés, retrouvez l'authenticité d'une cuisine maison et épatez vos amis avec un joyeux : "c'est moi qui l'ai fait !" plus de cents recettes et variantes de pro[...]texte imprimé
Apéros, boissons, entrées, plats, desserts, tous les grands classiques réunis dans un seul livre!texte imprimé
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Tous les jours. Ou comment trouver l'inspiration pour cuisiner au quotidien. Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déja bien. Madame Figaro vous offre le[...]texte imprimé
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Les 15 recettes authentiques et tout ce qu'il faut savoir pour les réussir.texte imprimé
Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales. Les recettes de ce livre, simples et savoureuses, s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.texte imprimé
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Anne Bosredon, Auteur ; Nathalie Schorter, Illustrateur | Bordeaux : Ed. "Sud-Ouest" | La collection Cuisine | 2004texte imprimé