|
Titre :
|
Sciences appliquées : alimentation et hygiène
|
|
Auteurs :
|
Thierry Eberlin, Auteur ;
Régine Protin, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Nathan technique, 1999
|
|
Collection :
|
Réflexe
|
|
Sous-collection :
|
CAP, num. 34
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-09-178610-0
|
|
Format :
|
127 p. / graph., couv. ill. en coul. / 18 cm
|
|
Note générale :
|
Glossaire. Index
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
613.62 (Hygiène industrielle)
|
|
Catégories :
|
Technologie (sciences appliquées) > Sciences médicales. Médecine
|
Se connecter
Historique
