Se connecter
Historique
| Titre : | Technologie et hygiène alimentaire : 2ème cahier |
| Auteurs : | Eliane Comelade, Auteur ; Pierre Fournel, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 5e éd... remaniée |
| Editeur : | Paris : J. Lanore, 1987 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-103-0 |
| Format : | 239 p. / 23 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 237-239 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.6 (Promotion de la santé, sujets particuliers en santé et en sécurité) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Sciences médicales. Médecine |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
