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Historique
| Titre : | Pourquoi les aliments cuisent-ils ? |
| Auteurs : | Daphne Butler, Auteur ; Denis-Paul Mawet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Tournai : Ed. Gamma, 1994 |
| Collection : | Petit curieux |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7130-1576-2 |
| Format : | 30 p / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Index. décimale : | 641 (Nourriture et boisson) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais de la Plaine des Grègues | (E600)Techniques [Sciences appliquées] - Jeunesse | Disponible |
