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Découvrez près de 100 recettes gourmandes pour vous régaler en toutes circonstance. - Poissons, fruits de mer et crustacés - Plats de fêtes et recettes de tous les jours - Préparations grillés, pochées, vapeur, en cocotte, panées... - Broch[...]texte imprimé
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400 recettes, et tous les produits de la mer de A à Z Jacques Le DivellecAncien chef étoilé du restaurant éponyme Le Divellec, il est maintenant consultant dans le milieu de la gastronomie. Son credo : une cuisine simple et savoureuse, où le po[...]
