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Joseph Argouarc'h, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur | Dijon : Educagri éd. | Métiers et activités en milieu rural | 2004Mettre en place et conduire un atelier de production en maraîchage biologique n'est pas simple. Les connaissances de base requises en agriculture biologique sont indispensables ; les particularités des cultures légumières sont également à prendr[...]texte imprimé
Joseph Argouarc'h, Auteur ; Valérie Lecomte, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur ; France, Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Collaborateur | Dijon : Educagri éditions | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 | 2016Cet ouvrage d'autoformation sert à s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base : réglementation et principes de base du maraîchage bio, [...]
