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Denis Lacroix, Directeur de publication ; Jacques Fuchs, Directeur de publication ; Société européenne d'aquaculture, Éditeur scientifique | [Plouzané] : IFREMER | Actes de colloques, ISSN 0761-3962 | 1998Ce document rassemble l'essentiel des connaissances dans le domaine en plein essor de l'aquaculture insulaire et tropicale ; il en décrit également les principaux enjeux et perspectives. Ce tour d'horizon, entrepris lors du congrès international[...]texte imprimé
L'éventail des termes employés en aquaculture emprunte nécessairement à la terminologie d'autres disciplines scientifiques et techniques : agriculture, biologie, écologie, santé animale, économie, nutrition... autant qu'au jargon Le propre à cha[...]texte imprimé
Jacques Arrignon, Directeur de publication | Londres : Ed. Tec & doc | Collection Aquaculture-pisciculture | 2002texte imprimé
Un système aquaponique tourne tout seul, très simplement, avec moins d’entretien qu’un poulailler ou qu’une parcelle de terre, pour produire de nombreux légumes sur un espace très réduit, avec en prime des poissons à manger, et notamment des tru[...]texte imprimé
Ce premier tome est un manuel pratique. Les auteurs, scientifiques et professionnels, ont voulu y réunir les données techniques, économiques et scientifiques nécessaires à l'évaluation des projets d'implantations aquacoles. Elles leur permettron[...]texte imprimé
Ce second tome explore deux questions fondamentales pour l'aquaculture, le tourisme et la pêche : le droit de prélever de l'eau et l'accès aux sites proches de l'eau, en bordure de rivière comme sur le domaine public maritime. A tous les usagers[...]texte imprimé
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Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ' Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ' Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ' Cet ouvrage e[...]texte imprimé
A un moment où l'aquaculture est régulièrement débattue dans les médias et suscite l'intérêt des consommateurs, ce mémento fait le point sur les productions aquacoles comparées à celles des pêches, et décrit les systèmes de production dans le mo[...]texte imprimé
Traditionnellement, la consommation de protéines animales d origine aquatique était assurée par la pêche d'espèces sauvages dans le milieu naturel. Il y a encore un siècle, ces ressources semblaient inépuisables, au point qu'on pensait qu'aucune[...]