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Association pour la Promotion en Milieu Rural, Auteur ; Coopérative Agricole des Huiles essentielles de Bourbon, Auteur | 1992texte imprimé
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Basilic, thym, verveine, fenouil, aneth, romarin, lavande, safran, persil, menthe... toutes ces plantes aromatiques, fraîches séchées, en feuilles, en graines ou en fleurs, sont les piliers de la gastronomie. Mais elles envahissent de plus en pl[...]
