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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Flers : Equilibres aujourd'hui | Cuisine et santé | 1993texte imprimé
Lionel Clergeaud, Auteur ; éric Zipper, Directeur de publication ; Jean-Luc Syren, Illustrateur ; Valérie Moritz, Illustrateur ; Nathalie Schott, Illustrateur | Lucerne : Dormonval | Les arts de la table | 1996
