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Christian Schnakenbourg, Auteur | Paris : l'Harmattan | Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles | 2016Ce livre retrace l'histoire d'un effondrement brutal. En deux décennies calamiteuses, la Guadeloupe passe de douze usines à deux et d'une économie de plantation reposant sur le sucre à une économie de consommation soutenue par les transferts pub[...]texte imprimé
Objets insolites, riche documentation iconographique, vestiges industriels, témoignages des anciens travailleurs et documents d'archives sont à découvrir au musée de Stella Matutina, miroir de l'histoire de La Réunion. Le musée Stella[...]
